750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
27 mars 2019 3 27 /03 /mars /2019 16:06
FILET DE DINDE AU MAROILLES (WW)

Le fromage, impossible de m'en passer, mais à faible dose, c'est toujours mieux que pas du tout! La saveur du maroilles est subtile mais c'est tout de même un délice et hyper crémeux!

Pour 4 personnes

5SP/personne

  • 500g de filet de dinde
  • 2 cuil. à café d'huile d'olive
  • 1 oignon
  • 50ml de vin blanc
  • 200g de crème fluide à 4% MG
  • 70g de maroilles
  • sel, poivre

Couper la dinde en lanières. Dans une poêle, faire revenir l'oignon pelé et émincé dans l'huile d'olive. Ajouter un peu d'eau pour éviter qu'il accroche au fond de la poêle. Laisser cuire à feu moyen pendant 5 minutes environ. Après évaporation, ajouter le vin blanc et laisser cuire encore quelques minutes.

Ajouter les morceaux de dinde et les faire rôtir à feu vif quelques minutes (5 minutes environ). Baisser le feu puis ajouter le maroilles coupé en petits morceaux, ainsi que la crème et rectifier l'assaisonnement.

Servir bien chaud.

Partager cet article

Repost0

commentaires

Reig 30/03/2019 20:45

Riche et s la fois équilibrée, j’aime beaucoup, je connais quelques spécialités Turques, Arménien facile à préparer est un délice ......
Le rouler au chèvre et jambon tip top super entrer et très facile à réaliser bravo continue ????????