1 février 2017
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Des petites tartelettes pour l'apéritif très goûteuses, trouvée chez Chic Chic Choc.
Pour une trentaine de mini tartelettes
- 1 pâte brisée toute prête
- quelques tomates confites à l'huile
- 20 tranches de magret fumé
- 1 bûche de chèvre
- thym déshydraté
Préchauffer le four th.180°C.
Etaler la pâte brisée puis découper des cercles à l'ai d'un emporte-pièce de la taille des moule à tartelettes. Déposer dans les empreintes à tartelettes.
Placer dans chacunes d'elles des morceaux de tomate confite, une tranche de magret légèrement repliée sur elle-même puis une rondelle de chèvre.
Avec l'huile des tomates, huiler légèrement le dessus des tartelettes et parsemer un peu de thym.
Enfourner pendant 20 minutes. Déguster tiède