Les festivités de Noel sont officiellement lancées... Oui vous pouvez parfaitement commencer à réfléchir à votre menu de fêtes mais aussi à toutes ces belles idées à confectionner en famille ou à offrir, car c'est ça l'esprit de noel, passer du temps avec ceux qu'on aime ou leur montrer à quel point on les aime.

Pour démarrer ce joli mois de décembre, je vous propose pour démarrer des brownies "Sapin de Noel", très faciles à confectionner avec les enfants. D'après une idée trouvée dans le dernier magazine Marmiton.

Pour 8 personnes

Pour la pâte à gâteau

• 150g de beurre pommade
• 160g de sucre en poudre
• 4 oeufs
• 225g de chocolat noir
• 100g de farine
• 50g de noix
• 1 pincée de sel

Pour le glaçage

• du glaçage au sucre glace à l'orange (ou à défaut, du chocolat blanc fondu ou un stylo de décoration)
• des étoiles en sucre
• des fingers au chocolat

Préchauffer le four th.180°C.

Mélanger le beurre et le sucre. Bien fouetter, le mélange doit être homogène. Incorporer les oeufs un à un. Faire fondre le chocolat au bain-marie et l'ajouter tiède à la préparation. Ajouter la farine et le sel. Bien mélanger. Ajouter les noix grossièrement hachées et mélanger.

Chemiser un moule avec du papier sulfurisé. Ou à défaut, beurrer simplement votre moule. Verser la pâte et faire cuire 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dure et le coeur encore moelleux. Laisser refroidir et démouler.

Couper le brownie en 8 parts égales. Avec la pointe d'un couteau, faire un petit trou à la base du sapin et insérer un finger. Décorer les sapins avec le glaçage et déposer des étoiles en sucre.