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22 mai 2008 4 22 /05 /mai /2008 17:45

FILET DE POULET ENRAGE AU MIEL (WW)

J'ai repéré cette recette chez "Péchés Mignons" et comme il s'agit d'une recette allégée, ça m'a tout de suite intéressé. On obtient une viande bien tendre et bien relevée.

Pour 4 personnes
3 points par personne

  • 4 filets de poulet
  • 3 cuil. à soupe de vinaigre de framboise
  • 1 cuil. à café de quatre épices
  • 4 cuil. à café de miel
  • 1 pincée de piment de Cayenne
  • 1 cuil. à café d'ail haché

Mélanger le vinaigre, les épices, le miel, le piment et l’ail. Badigeonner la viande. Faire mariner pendant 30 min. Faire chauffer une poêle anti-adhésive sans matière grasse et déposer les filets quand celle ci est bien chaude. Faire cuire de chaque côté, il faut que cela soit caramélisé. Présenter découpé avec une salade verte.

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Published by helene06
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commentaires

Mamanto 10/03/2015 08:19

Bonjour et bravo pour votre blog
Les points que vous donnez sont ils bien des pro points , svp?
Merci

helene06 10/03/2015 08:37

bonjour, les points sont donnés dans l'ancienne version, en flexipoints

Damedekaro 30/06/2008 17:35

Moi aussi cette recette me fait de l'oeil....je la testerai et je te dirai commen elle a été appréciée chez nous !

steffy 26/05/2008 14:43

Si c'est light y'a plus qu'à essayer alors!!

Nuage de Lait 25/05/2008 10:24

ce poulet est un vrai délice, j'adore en plus on ne culpabilise pas, c'est wwet alors....
bon dimanche
jojo

Le Nid Gourmand 23/05/2008 22:18

Sympa cette recette !
une recette ww que je ne connaissais pas : à tester

sam's cook 23/05/2008 14:46

si ca continue je vais m'y mettre moi aussi au WW!!!

Amélie 23/05/2008 08:37

Trop bien cette recette, et en plus avec bonne conscience...pour compenser les excés de sucreries (trop de bonnes choses sur tous les blogs)
Bises

lynou 23/05/2008 07:47

ton poulet m'a l'air si bon et si parfumé, que je te pique la recette, bravo

reinefeuille 23/05/2008 07:39

celà fait un moment que je n'ai pas fait de recettes ww, avec celle ci ça me donnera l'envie de m'y remettre !

Ana 23/05/2008 02:26

Ta photo est terrible ! A tester de toute urgence !

aubourg 22/05/2008 22:39

Une recette allégée ,je note ,cela comblera mes excès de sucres !!

Bonne soirée ...

PHILO 22/05/2008 22:16

Ca me semble vraiment très bon comme beaucoup de recettes WW

cuisinecrea 22/05/2008 21:42

Ca aussi ça me plaît bien, bravo pour toutes tes belles photos qui donnent bien envie!
Bonne soirée.