14 août 2008
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Une petite salade bien fraîche et délicieuse, faite avec trois fois rien...
Pour 2 personnes
- 100g de farfalle
- 1 petite barquette de tomates cerises (250g) ou celles du jardin c'est encore meilleur!
- 1/2 bouquet de basilic
- 1 grosse cuil. à soupe de tapenade
- huile d'olive
- sel et poivre
Porter une casserole d'eau à ébullition et faire cuire les pâtes selon les modalités inscrites sur le paquet. Egoutter les pâtes et laisser refroidir.
Couper les tomates cerises en deux. Emincer le basilic.
Dans un saladier, mélanger les pâtes avec la tapenade, le basilic. Ajouter de l'huile d'olive selon le goût. Saler et poivrer. Ajouter les tomates cerises.