750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Top articles

  • SABLES A LA VACHE QUI RIT

    11 novembre 2007

    Elle en a fait du chemin cette recette... Elle circule de blogs en blogs, mais qu'a-t-elle donc qui lui donne autant de succès? Et bien curieuse comme je suis j'ai voulu la tester à mon tour. La recette vient de chez Paprikas. Pour une trentaine de biscuits...

  • CHINOIS A LA CREME PATISSIERE ET A LA PATE DE PISTACHE

    16 novembre 2007

    J'ai réalisé ma crème pâtissière à la pâte de pistache dans un but bien précis, tenter une nouvelle fois un chinois mais avec une garniture différente cette fois. Et c'est la recette de Choumie qui m'a donnée envie. 55g de beurre fondu 1 gros oeuf 10cl...

  • NICE CRUMBLE

    28 novembre 2007

    Voici un plat à base de légumes, car il faut bien en manger un peu... Les miettes croquantes s'associent parfaitement avec le mélange de légumes et le goût des pignons est bien présent. Pour 6 personnes 1kg de tomates 1 belle aubergine 3 courgettes bien...

  • LE VRAI CHOCOLAT CHAUD

    01 décembre 2007

    Les températures ont terriblement chutées ces temps-ci! Quoi de plus réconfortant que de se boire un bon chocolat chaud pour se réchauffer? En plus il vraiment délicieux! Pour 2 personnes 75g de chocolat noir 20cl de lait entier 15cl de crème fleurette...

  • PATE A PIZZA (MAP)

    05 décembre 2007

    La pizza tout le monde aime ça! C'est une valeur sûre qui plaît aux petits comme aux grands. Avec la machine à pain c'est très facile à faire soi-même ensuite chacun peut choisir la garniture qu'il veut... Pour une grande pizza ou 2 moyennes 270ml d'eau...

  • TARTE CRUMBLE AUX POMMES ET AUX POIRES

    06 décembre 2007

    Je fais souvent un petit tour sur le site de Marmiton. On y trouve des recettes très alléchantes. Le tout est de ne pas craquer à chaque fois. Pour cette recette, quand je l'ai vu j'ai tout de suite été tentée et je l'ai faite. Verdict, des fruits ultra...

  • CREME BRULEE A LA PISTACHE

    07 décembre 2007

    Depuis que j'ai acheté mon pot de pâte à pistache, je cherche des recettes différentes à tester car je trouve le goût de la pistache vraiment excellent. J'ai déjà testé la crème pâtissière à la pistache pour mon chinois, et là, je me lance dans la crème...

  • CARAIBOS

    09 décembre 2007

    Je suis raide dingue des cheesecakes et c'est peu dire... Seulement voilà, je n'en fais que très peu car vu l'explosion de calories, je n'ai pas envie de prendre 10kg par bouchées... Mais de temps en temps je craque (et oui ça m'arrive aussi). Et comme...

  • BUCHE A LA MANGUE

    31 décembre 2007

    Avant de vous laisser profiter de ces derniers instants de 2007, je voulais quand même vous faire profiter de cette terrible bûche que j'avais faite pour le réveillon de Noel et qui s'est révélée être un véritable succès et pourtant j'étais plutôt mal...

  • FILET DE PANGA A LA CREME DE CURRY

    08 février 2008

    Depuis que j'ai découvert le panga, je ne mange plus aucun autre poisson. A chaque fois que je veux acheter du poisson, mon choix se porte toujours sur celui-ci, y a rien à faire, on en raffole à la maison. D'habitude, je le cuisine avec une panure à...

  • CARBONADE FLAMANDE

    14 décembre 2007

    J'ai goûté il y a quelque temps maintenant la carbonade flamande pour la première fois et depuis ce jour, j'ai eu envie de la refaire moi-même à la maison. Ce petit goût sucré, c'est divin... La recette a été trouvée chez Marie-Laure. Pour 6 personnes...

  • BAGUETTE FOURREE AU SAINT MORET ET AU JAMBON

    03 janvier 2008

    A la demande générale, cette recette ayant été très appréciée lors du réveillon du nouvel An, je vous la transmets donc. Ca change vraiment à l'apéritif et c'est tout ce qu'il y a de plus original. En plus c'était super bon! J'avais repéré cette recette...

  • CAKE A LA VANILLE

    03 mars 2008

    Un cake tout simple à réaliser au bon goût de vanille... 3 oeufs 170g de sucre en poudre 160g de farine 1/3 da sachet de levure 170g de beurre 1/2 sel 1 gousse de vanille Préchauffer le four th.180°C. Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à...

  • TARTE A LA COURGETTE ET AU FROMAGE

    16 mars 2008

    Je ne regrette pas l'acquisition de mon livre sur les "Légumes Faciles". Il regorge de recettes très intéressantes qui permettent de manger des légumes presque sans s'en rendre compte.... A chaque fois c'est un régal et un succès à la maison! Pour cette...

  • AUBERGINES A L'INDIENNE

    14 mars 2008

    Parce qu'on nous dit qu'il faut manger des légumes tous les jours et aussi parce que c'est bon de varier en cuisine, j'ai décidé aujourd'hui de faire une recette à base d'aubergines, mais en les cuisinant différemment. J'ai donc trouvé cette recette sur...

  • LES VERITABLES CROISSANTS DE LUNE D'ERYN

    26 mars 2008

    Qui arrive à résister aux délicieuses recettes d' Eryn ? Pas moi en tout cas, ou alors pas très longtemps... Elle a toujours le don pour me donner envie de cuisiner... Avec cette recette, elle a tapé dans le mille, ces petits biscuits sont excellents...

  • QUICHE AUX PATATES DOUCES, GORGONZOLA ET NOIX

    11 mars 2008

    S'il y a bien un livre que j'affectionne tout particulièrement en cuisine, c'est bien celui des "Tartes" d'Eric Kayser. Ce livre regorge de recettes originales, tant sucrées que salées. Et toutes celles que j'ai essayé jusqu'ici sont un véritable succès....

  • CARRES FONDANTS CHOCO-MARRON-NOISETTE

    08 avril 2008

    Avec un tel titre accrocheur, je n'ai pas pu résister, j'ai eu envie de réaliser cette gourmandise repérée chez Carochococo, pour mon petit homme qui raffole de la crème de marrons. Résulat il a beaucoup aimé même s'il a trouvé que le goût du marron n'était...

  • CONFITURE BANANE-RHUM (MAP)

    08 mai 2008

    Pour le déjeuner du dimanche, rien de tel que des pancakes faits maison nappés de confiture maison également. Pour l'occasion, j'ai une fois de plus fait tourner ma machine à pain, rien de plus facile... Pour 2 pots de confiture 5 bananes (soit 500g environ)...

  • SAMOSSAS MOZZARELLA-TOMATES SECHEES

    21 mai 2008

    En plus des samossas chèvre- basilic, j'ai eu envie de tester l'association mozzarella- tomates séchées, c'était délicieux également! Pour 20 triangles 10 feuilles de bricks 2 boules de mozzarella 10 tomates séchées coupées en deux 1 jaune d'oeuf A l'aide...

  • SALADE COMPOSEE DES BEAUX JOURS

    30 mai 2008

    Bon d'accord, le beau temps était là et maintenant il joue à cache-cache... Mais quand il fait beau j'ai tout de suite envie de salades composées et variées. J'ai donc trouvée celle-ci chez Miammaman cuisine et je dois dire qu'elle était drôlement bonne,...

  • GALETTE FRANC-COMTOISE AU COMTE

    28 juin 2008

    Me voilà de retour! Il me faut encore un petit peu de temps avant que tout rentre dans l'ordre. Je vous propose pour patienter cette galette qui est un vrai délice! Coupée en petits carrés et servie chaude à l'apéritif, accompagnée d'un bon verre de vin...

  • FINANCIERS AU THE MATCHA

    04 décembre 2007

    Lors de ma dernière virée à Paris, j'avais entre autre ramené du thé matcha et je me suis dis qu'il était grand temps que je teste une recette pour avoir une idée du goût que ça pouvait bien avoir... J'ai donc testée celle-ci, des financiers au thé matcha...

  • CROUSTILLANTS AUX OLIVES

    29 décembre 2007

    Voici enfin pour terminer une des recettes testées pour mon apéritif du réveillon de Noel. Ca change des vulgaires biscuits apéritifs que l'on achète dans le commerce... Pour 6 personnes 60g de beurre mou 150g de farine 1/2 cuil. à café de levure chimique...

  • GRATIN DE QUENELLES AUX CHAMPIGNONS (WW)

    06 janvier 2008

    Après tous les excès de ces derniers jours, une petite recette bien sympa et légère, signée Weight Watchers... Pour 4 personnes 4 points par personne 200ml de lait écrémé 8 cuil. à café de Maïzena 50g de gruyère râpé allégé 250g de champignons de Paris...