Avant de vous laisser aller faire la fête une nouvelle fois, je vous laisse une toute dernière recette que j'ai réalisé à noel. C'est la deuxième fois que je fais cette dinde (la recette provient d'un guide cuisine), la farce est excellente! Pour 8 personnes...
C'est Nad cette fois-ci qui m'a inspiré avec cette recette , et en effet, comme elle le dit il ne s'agit nullement de lasagnes comme l'indique le titre de la recette mais plutôt d'un délicieux gratin dauphinois auxquel on a rajouté des lardons, il est...
Voici une autre recette que j'avais réalisé pour mon apéritif de Noel , c'est tout simple à faire et ça en jette!!! Pour 4 personnes 200g de saumon fumé 1 petit pot d'oeufs de saumon 1 cuil. à soupe de jus de citron 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée...
Parce que cette recette est devenue un grand classique à la maison, parce que c'est la 2ème recette la plus visitée de mon blog et surtout parce qu'il est grand temps de remettre à jour mes vieilles photos , voici donc à nouveau mon traditionnel soufflé...
Déjà 2 semaines que j'ai lancé ce nouveau jeu et je crois qu'il vous plaît beaucoup. Pour cette deuxième semaine vous avez donc voté pour une recette tirée du livre "Goûte ça et épouse-moi" et c'est donc la recette de galettes de pommes de terre au saumon...
J'avais repéré cette recette sur le blog d'Happychris et je dois avouer que l'idée de vache qui rit dans un pain me tentait beaucoup, j'ai donc eu envie d'essayer à mon tour... 270ml d'eau 2 cuil. à soupe de lait 25g de beurre mou 4 portions de vache...
Il y a quelques jours, j'ai acheté des tomates séchées sans trop savoir ce que j'allais en faire, c'est un ingrédient que j'aime beaucoup, très parfumé. Et puis j'ai eu envie de me lancer dans la confection d'un cake à base de tomates séchées, de basilic...
Parce que c'est un grand classique et parce que c'est tout simplement de saison, mais aussi tout simplement parce que j'adore ça, j'ai décidé de vous remettre la recette de la salade de tomates, mozzarella au basilic. C'est toujours un vrai plaisir en...
Voilà encore une recette de madeleines provenant du livre "Les madeleines de Sophie", et une fois de plus, elles sont testées et approuvées... Délicieuses, fondantes à souhait! Pour 16 madeleines environ 2 oeufs 80g de farine 1/2 sachet de levure chimique...
Hisoire de terminer mon lait concentré, qui m'avait servi entre autre à réaliser mon Napolitain et mon brownie, j'avais eu envie de tester une crème de marrons maison, histoire de faire plaisir à mon chéri, qui est grand fan... J'ai trouvé cette recette...
J'ai goûté il y a à peine quelques jours les fameux cannelés bordelais que l'on trouve chez Baillardran . Je les ai trouvé tellement excellents que j'ai eu envie d'en réaliser moi-même. Après reception d'un moule à cannelé , que vous pouvez acheter sur...
Voici de petits biscuits délicieux, très croquants et au bon goût de vanille, j'ai piqué la recette chez ChefNini Pour une cinquantaine de biscuits environ: 250g de farine 1 gousse de vanille 150g de beurre pommade 100g de sucre 2 jaunes d’œuf 1 pincée...
Pour cette 3ème recette du "Je teste pour vous..." , je vous avais proposé de voter pour une recette du livre de Julie Andrieu "Ma p'tite cuisine". Et c'est donc cette recette de tarte au praliné qui a été la plus plébiscitée... Décidément j'ai affaire...
Vous ai-je déjà parlé de ma passion pour la framboise? Mais en plus quand elle est associé à la douceur de l'amande, alors là je suis doublement fan! L'autre jour, une collègue a ramené de succulents financiers à la framboise au boulot. Je les ai trouvé...
En cuisine je n'aime pas me limiter à quelques recettes... Ce que j'aime par dessus tout, c'est de tester de nouvelles choses. En m'aidant de mes bouquins de cuisine biensûr, j'ai donc réalisé ces petits escargots fourrés au chocolat. Pour le petit déj...
Les recettes de Pierre Hermé sont une valeur sûre... Elles ont toujours un véritable succès sur le net! Alors quand j'en vois fleurir une sur les blogs, je me retiens de ne pas courir en cuisine pour la réaliser aussitôt... Celle-ci , j'ai attendu un...
J'ai repéré cette recette à base de biscuits roses de Reims chez Avocat et Chocolat et quand j'ai vu avec quelle simplicité enfantine je pouvais la réaliser, j'ai été séduite... Seulement 4 ingrédients dans ce dessert, il s'agit d'un genre de mousse tel...
J'ai réalisé cette recette , trouvée sur le blog de Céline, toujours dans l'optique de tester mes différents miels reçus il y a quelque temps de la Miellerie Saint Joseph . La texture de ce gâteau est plutôt moelleuse, le voile de cannelle et de sucre...
J'ai repéré cette recette chez "Péchés Mignons "et je dois dire qu'elle m'a tout de suite tapé dans l'oeil... Je l'ai légèrement modifié mais ce n'était pas pour me déplaire... Nous nous sommes régalés... Pour 4 personnes 250g de Fettuccini aux champignons...
Un grand classique revisité par Weight Watchers, avec de petits légumes, c'est bon et ça constitue un plat complet. J'ai repéré cette recette dans "les Carnets de Marie" . Pour 4 personnes 5 points par personnes 1 courgette 300g de champignons de Paris...
Au moment où vous verrez cette recette apparaître en ligne, je serai déjà bien loin de mes fourneaux, je m'absente pour une petite semaine de repos. Pas de panique, le blog continuera de tourner grâce aux publications automatiques, simplement je répondrai...
Les beaux jours arrivent... enfin...Du coup, on a envie de manger plus léger, on se remet d'ailleurs volontiers aux salades, histoire de manger plus léger avant que l'été ne pointe le bout de son nez... Je vous propose donc une petite recette toute simple,...
Une petite recette toute simple mais excellente, trouvée ici , et à mettre en ligne rapidement avant qu'elle ne soit plus d'actualité... Pour 6 personnes 250g de lentilles vertes 800g de carottes 3 beaux oignons 1 brique de crème fraîche 1 cuil. à soupe...
J'avais dans mes recettes à tester celle-ci depuis un bon moment... Et finalement je me suis enfin décidé à la réaliser, elle est très fraîche, et peut aussi bien constituer une entrée chic pendant les fêtes, mais aussi pour un repas en amoureux ou encore...
Avec les délices de miel que j'ai reçu il y a un petit moment, j'ai eu envie d'en utiliser dans un chinois pour le petit déjeuner. Pour un gros chinois Pour la brioche 2 oeufs battus 20cl de lait 50g de sucre en poudre 1 cuil. à café de sel 520g de farine...
