750 grammes
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Abricots caramélisés au romarin sur lit de crème anglaise

Ananas papillote à la vanille

Apple cobbler

Baba au rhum aux fruits

Beignets au rhum

Beignets au sucre

Biscuit roulé à la chantilly de fraises

Brioche perdue

Brioche perdu à la noisette (extra simple)
Bûche à la mangue

Bûche aux marrons

Bûche chocolat blond dulcey de Valhrona, griotte et chocolat blanc

Bûche façon forêt noire 

Bûche framboise-pistache

Bûche la plus chic (chocolat-marron)

Bûche passionnée aux deux chocolats

Bûche pistache-framboises 

Bugnes lyonnaises
Carpaccio de melon

Charlotte au caramel, aux pommes et aux noisettes

Charlotte au chocolat (sans gluten)

Charlotte aux cigarettes russes, banane et chocolat

Charlotte au citron

Charlotte de Noel, poires, marrons et chocolat
Charlotte royale aux fraises et sa mousse coco/citron vert

Choux chantilly de fraises Tagada

Clafoutis à la cerise et au lait de coco

Clafoutis aux abricots rôtis et à la pistache
Clafoutis amandes, poires et beurre salé
Clafoutis d'ananas créole

Clafoutis pêche-pistache

Clafoutis pommes, sucre roux et beurre salé

Clafoutis soufflé pommes & noisettes au miel 

Compote de pommes aux pistaches et citron vert
Coulant au caramel et au beurre salé
Crème glacée à la pistache
Crêpes à la créole
Crêpes au cidre et au beurre salé

Crêpes aux noisettes, sauce au caramel au beurre salé
Crêpes (sans lait, sans gluten)

Crêpes soufflées au citron

Crêpes "Tatin"

Crêpes tout choco aux pépites de chocolat et poêlée de poires

Croissants aux amandes

Eclair caramel au beurre salé

Eclairs crunchy à la noisette
Far aux pruneaux et aux cranberries

Fraisier pâtissier

Framboisier express

Gaufres aux pralines roses

Gaufres de coco et chocolat au lait

Gaufres de Liège

Gaufres feuilletées express au Nutella
Gaufres légères (sans beurre)
Gaufres tièdes à la crème Nutella

Glace au Bailey's
Glace au caramel salé de Pierre Hermé

Glace crémeuse safran-noix de pécan (sans sorbetière)

Glace parfum noisette au pralin

Glace vanille, noix de macadamia, sauce caramel à la fleur de sel

Glace tiramisù

Gratin croustillant de mangue à la vanille et au spéculoos

Gratin d'abricot à l'Amandin

Gratin de figues à la cannelle

Gratin de fruits frais en croûte de palets bretons

Gratin de fruits meringués

Gratin de poires aux spéculoos

Ile flottante chocolat au lait-fruit de la passion
Le king des pudding

Légereté de poires Belle-Hélène
Les fameuses crêpes

Moelleux aux marrons, coeur de noisette

Mystère minute au nutella

Oreillettes (beignets de carnaval)

Pain perdu minute (Christophe Michalak)
Pancakes à la banane

Pancakes de Rose Bakery

Pancakes tous légers et moelleux

Pâte à crêpes au blender

Pets de nonnes (beignets de carnaval)

Petites crêpes à la noix de coco, mangue et sirop de vanille (sans gluten)
Petites crêpes aux pommes

Petits gratins framboise-amande 

Pommes au four

Pudding à la brioche et pépites de chocolat

Quatre quart perdu

Riz au lait de coco, citron et purée de mangue

Riz au lait de coco, mangue au gingembre et crumble

Riz au lait et confiture de lait

Salade d'oranges aux dattes et à la cannelle

Samossas au chocolat de Christophe Felder

Salade mangue-passion au basilic

Soupe d'agrumes à la cannelle, pistaches et pignons
Sundae au caramel beurre salé, mangues et macarons

Tartare de fraises à l'huile d'olive vanillé et basilic

Tiramisù au citron

Tiramisù aux kiwis et aux fruits de la passion

Tiramisù de Christophe Michalak

Tiramisù framboise-straciatella (sans gluten)

Trifle glacé aux spéculoos

Vacherin glacé alsacien (Christophe Felder)

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