Il me restait tout juste 2 pommes et 2 bananes qui languissaient dans mon frigo (oui je sais je mets mes bananes dans mon frigo... et Alors?). J'ai donc effectué une petite recherche sur Marmiton et je suis donc tombée sur cette recette de confiture qui m'a tout de suite emballé. Je l'ai donc testé en remplaçant tout de même l'eau de fleur d'oranger par une gousse de vanille et c'est ma machine à pain qui a fait le travail. Résultat: Extra!
Pour 2 pots
- 2 bananes
- 2 pommes
- 2 cuil. à soupe de rhum
- 1 gousse de vanille
- 10cl d'eau
- 350g de sucre spécial confiture
Dans la cuve de la machine à pain, couper les fruits en petits dés. Ajouter le rhum, les graines de la gousse de vanille, l'eau et le sucre. Lancer le programme CONFITURE.
A la fin du programme, remplisser les pots de confiture, les refermer et les retourner, puis les laisser refroidir.
Une petite tartine de pain beurré et de la confiture par dessus. Que demander de plus? Au fait, qui a dit que c'était compliqué de faire sa propre confiture?
carotte 17/02/2008 22:03
Angie 30/01/2008 15:12
mimosa 27/01/2008 20:30
claire 25/01/2008 16:12
labas 24/01/2008 20:34
Nathalie 24/01/2008 20:12
carotte 24/01/2008 18:33
Nad0511 24/01/2008 14:37
shirow 24/01/2008 07:46
nuage de lait 23/01/2008 22:44
Fabienne 23/01/2008 21:43
mouni 23/01/2008 19:55