17 juin 2009
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Ne me demandez pas pourquoi le nom de cette recette, je ne l'ai nullement inventé. Elle provient du livre "Easy Smoothies", qui, plus que des recettes, donne plutôt de véritables idées d'associations de fruits pour réaliser de délicieux smoothies. C'est le cas de celui-ci. Je n'aurais jamais pensé allier la pomme à l'avocat, mais comme je suis curieuse j'ai osé le mélange et le résultat est surprenant! C'est hyper crémeux, c'est un délice! On sent à peine le goût de l'avocat , dont le but est uniquement d'apporter de l'onctuosité au smoothie. Essayez si vous osez, vous serez agréablement surpris!!!
Pour 4 verres
- 1 avocat mûr
- 1 pomme acidulée (genre pink lady)
- 2 cuil. à soupe de miel
- 40cl de lait
- quelques glaçons
Couper en deux l'avocat, retirer le noyau et la peau.
Peler la pomme, avant de la couper en quartier et d'en retirer les pépins.
Verser le lait dans le blender, puis ajouter les moitiés d'avocat et les quartier de pomme. Ajouter les miel et une dizaine de glaçons.
Mixer entre 20 et 30 secondes.
Verser dans un verre et consommer rapidement.
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