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19 mai 2011 4 19 /05 /mai /2011 04:00

cake thon-curry et tomates séchées

 

Les beaux jours reviennent, il était temps. C'est l'occasion de manger simplement avec de petites choses à emporter comme ce joli cake au thon, tomates séchées et parfumé au curry, très simple à réaliser...

 

Pour 6 à 8 personnes

  • 3 oeufs
  • 200g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuil. à soupe de curry en poudre
  • 20cl de lait
  • 140g de thon à l'huile émietté
  • 50g de cacahuètes salées
  • 8 pétales de tomates séchées à l'huile
Préchauffer le four th.180°C. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le curry. Rajouter les oeufs, mélanger à l'aide d'un fouet puis incorporer le lait progressivement. Incorporer le thon émietté et son huile ainsi que les cacahuètes et les pétales de tomates séchées coupées en petits dés.
Mélanger le tout et verser dans un moule à cake en silicone (à défaut, pensez à beurrer le moule). Faire cuire 35 à 40 minutes. A la sortie du four, laisser tiédir avant de démouler et de déguster tiède (de préférence).
cake thon-curry et tomates séchées (1)

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commentaires

P
Très bon cake , moelleux à souhait. Pour les pétales de tomates séchées. Pour encore plus de moelleux, une adresse à vous soumettre. Bonne degustation
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C

entre le cake et les muffins j'hésite..


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M

Pour un pique nique c'est super!


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M

Il est vraiment très appétissant ton cake, je garde ta recette, merci !
Bisous


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P

Salutations,

J'aime beaucoup ce mélange de saveurs. Je trouve qu'on ne cuisine pas assez avec le curry...
La dernière fois que j'ai fait un cake au thon, il était trop sec...

Belle journée,

www.phobosphotos.com
Le blog des fonds d'écran


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R

Super cake avec l'été qui approche !!


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C

un délicieux cake bien parfumé pour les piques niques
bises


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L

un beau cake♥


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V

Joli cake, il à l'air délicieux.


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Y

mmm, il a l'air drôlement bon!


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D

j'adore ce mélange!! Idéal pour l'apéro, un diner rapide ou un pique nique!


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A

il a l'air délicieux
bizzz*


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