Ce matin, chez nous il pleuvait... Et quand il pleut, on s'occupe comme on peut! Un petit gâteau réalisé à quatre mains avec ma petite puce qui n'attend que ça d'aider maman...
Alors 1er objectif: inspection des placards pour voir ce qu'il est possible de faire... Des pommes, du yaourt, des oeufs, de la farine, l'idée est toute trouvée...
- 150g de farine
- 1 pincée de sel
- 1/2 cuil. à café de cannelle en poudre
- 2 pommes
- 2 oeufs
- 1 yaourt nature
- 115g de sucre en poudre
- 200g de beurre fondu
- le zeste d'un citron
Pour la croûte craquante
- 150g de sucre en poudre
- 50g de beurre
Préchauffer le four th.180°C.
Beurrer un moule à manqué avec une noisette de beurre et saupoudrer de sucre roux.
Dans le bol d'un robot, fouetter ensemble le sucre et le beurre fondu. Ajouter les oeufs un à un en mélangeant entre chaque ajout. Ajouter ensuite la farine, le sel et la cannelle, mélanger puis ajouter le yaourt. Bien racler les bords du robot pour récupérer la farine sur les côtés. Terminer par le zeste de citron.
Peler les pommes et les couper en dés. Les incorporer à la pâte et verser le tout dans le moule.
Terminer en saupoudrant le dessus du gâteau de sucre et parsemer de noisettes de beurre.
Placer au four 30 à 40 minutes environ, vérifier la cuisson en piquant la lame d'un couteau.
Sortir du four et laisser refroidir avant de servir.
farrenq 29/06/2019 18:22
guenoux 25/04/2019 13:15
Gralime 11/03/2018 17:26
JCB 02/04/2017 00:02
Cecilia 22/01/2017 14:56
Nathalie 29/10/2016 16:35
corinne 23/11/2015 19:59
Celine 01/10/2015 23:15
helene06 02/10/2015 10:02
Samia 26/08/2015 00:04
Patricia 01/03/2015 15:03
Patricia Delavarenne 18/11/2014 04:35
Thisa2mars 27/09/2014 17:19
Atmapol 23/08/2014 22:10
Laurence 20/08/2014 07:43
Monique 18/08/2014 11:34
helene06 18/08/2014 19:17
Laudine 18/08/2014 11:06
Monique 15/08/2014 09:19
helene06 15/08/2014 09:21
THOREZ Dominique 14/08/2014 17:50
chantale 14/08/2014 15:24
helene06 14/08/2014 18:14
Michèle 14/08/2014 06:42
Kokille 13/08/2014 20:27