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5 octobre 2015 1 05 /10 /octobre /2015 16:30
RIZ SAUCE CREMEUSE AU THON

Lorsque j'étais enceinte, je n'ai jamais cherché autant la facilité pour préparer de bons repas... Ceci dit avec un bébé de 3 mois aujourd'hui, je reste toujours dans le même état d'esprit. Et puis avec une choupette de 5 ans, il faut absolument trouver des idées pour varier les assiettes et surtout faire en sorte que ça lui plaise. 

Et même si j'aime passer du temps en cuisine, j'avoue que parfois la simplicité ça a du bon aussi. Cette recette est parfaite en ce sens. De plus, le thon est bien crémeux grâce à la sauce, et j'ai fais des adeptes...

Pour 4 à 5 personnes

  • 200 à 250g de riz cru
  • 20cl de crème liquide
  • 1 petit oignon
  • 1 cuil. à café de moutarde (j'ai mis de la moutarde au curry, à défaut, je vous conseille de rajouter un peu de curry dans votre moutarde)
  • 200g de thon au naturel en boîte égoutté
  • 50g de fromage râpé
  • ciboulette
  • sel, poivre

​Faire cuire le riz selon les indications portées sur le paquet.

Pendant ce temps, faire revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive. Lorsqu'il commence à être fondant, ajouter le thon égoutté. Bien mélanger et laisser revenir 1 minute. Ajouter ensuite la crème, la moutarde et le fromage râpé. Laisser cuire quelques minutes.

Rectifier l'assaisonnement, ajouter les herbes ciselées et servir chaud en accompagnement du riz.

RIZ SAUCE CREMEUSE AU THON
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commentaires

C
Recette tester. C est bon mais ça manque de quelques chose de relever à mon goûts. Sinon je recommencerai en y rajoutant autre chose. Merci pour les idee comme poireaux et champignon. C est peut être juste ce qui manquez. Merci pour cette recette qui m as un peu réconcilier avec le thon
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S
Recette testée ce soir avec des poireaux à la place des oignons (j en avais plus
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B
je vais la tester immédiatement ^^ elle ma l'air super !
merci
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L
Testé ce 12h en ajoutant quelques champignons! Un vrai délice!!
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E
Une recette simple à réaliser et un vrai délice! Merci
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B
Fait ce soir, vraiment très bon. Même m'a fille a aimé, un miracle.
Merci pour la recette
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S
Simple et divin!
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D
Bonjour, recette découverte via Pinterest, testée et approuvée c'est un vrai délice :) merci
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G
Bonsoir, j'ai testé ta recette, c'était un délice !! Voici, le lien vers l'article publié sur mon blog http://fourchettes-et-pinceaux.over-blog.com/2016/04/pates-au-thon-sauce-moutarde-et-curry.html.

Bonne soirée
A bientôt
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O
J ai trop envie d y goûter!! Je vais essayer!!
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B
Et bien facilité ou pas je trouve que c'est un excellent petit plat et ça donne très envie d'essayer. Gros bisous aux choupinettes. Bonne soirée
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B
Humm ça me donne tellement faim !
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N
La maman que je suis est tout à fait d'accord avec toi! je garde ta recette ;) bisous
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D
J'avais loupé un épisode. En tout cas, félicitations! Arriver à tenir un blog en publiant une recette par jour et tout en t'occupant de deux adorables petits bouts, je suis admirative.
Bises
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H
je suis loin de publier une recette par jour! ;-)
L
simple, efficace! merci pour l'astuce!
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A
Simple rapide et efficace je prend c'est tout ce que j'aime
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L
Cette sauce m'a l'air bien sympathique...
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L
hum, un bon plat simple mais bien appétissant !
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