C'est une adresse testée un peu avant Noel 2014, il y a déjà plus d'un an, pfiou! Mais il n'est jamais trop tard pour vous en parler, surtout quand elle vaut vraiment le coup!
Pendant la période des fêtes, nous avons profité d'une virée à Paris pour découvrir cette adresse, qui nous promet "en toute modestie, de faire le meilleur burger de Paname".
Qu'à cela ne tienne, on est allé s'en rendre compte sur place!
Cette adresse, ouverte depuis septembre 2013 propose une carte de burgers gourmets et raffinés.
On démarre par un 4 en 1 en guise d'apéritif: onion rings, garlic bread et concassée de tomates, bruschetta de tapenade, falafel de lentilles corail.
Tout est bon et frais!
Puis ensuite, c'est chacun son burger, le burger du moment pour un effet surprise...
et même le burger qui fume avec un pain au paprika, fumé au foin, accompagné de frites au pecorino à la truffe, Mamma Mia!
Il y a même un menu enfant avec un cornet de poulet pané et des frites
Difficile de faire de la place pour le dessert, même le café gourmand a du mal à descendre tellement les estomacs sont pleins!
Un petit tour à la place Vendôme, histoire de digérer tout ça
Ce que j'en ai pensé? Probablement une des meilleure adresse de burger à Paris. Bien evidemment je ne les ai pas tous testé mais celle-ci m'a vraiment laissé un agréable souvenir pour les papilles.
De plus, les portions sont plus que généreuses, parfait pour les gros estomacs...
B A B (Bar à Burger), 18 avenue Claude Vellefaux, Paris 10ème
tél: 01 42 00 19 68, pensez à réserver car les places sont vite prises!
