750 grammes
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14 novembre 2007 3 14 /11 /novembre /2007 17:04

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Un pain tout simple, sans chichi, à la mie bien moelleuse...

  • 35cl d'eau
  • 500g de farine blanche
  • 1 cuil. à soupe de lait écrémé en poudre
  • 1,5 cuil. à café de sel
  • 2 cuil. à caé de sucre en poudre
  • 25g de beurre en dés
  • 1 sachet de levure déshydratée

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Placer les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant: l'eau, le lait écrémé, le beurre, le sel et le sucre. Recouvrir ensuite avec la farine et terminer par la levure.

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commentaires

N
La farine blanche, c'est de la T45 ou T55 ?Merci.
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C
J'avoue avoir un peu lacher ma MAp ces temps-ci pour faire mon pain au four, il se garde plus longtemps j'ai l'impression. Mais j'y reviendrai !!! Et c'est bien meilleur n'est ce pas le pain maison ?? !!! lol
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M
il est superbe ce pain!! biises micky
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V
Dans mon cas j'adore tous types de pains, et le tien m'a l'air particulièrement bon!!
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G
Il est superbe!! J'aime beaucoup le pain blanc, moi aussi..c'est tout simple, mais tellement bon!
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E
J'aime bien ton pain dis donc, quelle mie!
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