750 grammes
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15 avril 2007 7 15 /04 /avril /2007 11:46

DSC03774

Au boulot on a une devise, celui ou celle qui fête son anniversaire doit amener le gâteau. Et quand je me régale (ce qui est souvent le cas) je demande la recette. Voici donc la recette d'une collègue qui est vraiment succulente. Je n'ai pas attendu bien longtemps pour la faire.

Pour 8 personnes

  • 125g de beurre
  • 3 oeufs
  • 1 tablette de chocolat (200g)
  • 100g de sucre
  • 50g de farine
  • 80g de poudre d'amande
  • 50g de noix de pécan (ce sera pour la prochaine...)

Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, la farine, la poudre d'amande et les noix. Ajouter à cette préparation le mélange beurre-chocolat.

Verser le tout dans un moule carré et faire cuire 25 minutes th.150°.C

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commentaires

F
Bonjour,
Testée et approuvée !
J'ai ajouté quelques noix sur le dessus avant la cuisson et j'ai incorporé des caramels au sel de Guérande (que j'ai congelé dans un moule à mini glaçons)

Merci pour cette délicieuse recette appréciée également par toutes mes collègues hyper gourmandes !!
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S
hmmmmmmmmm j'en mangerais bien un bout :-))
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C
Et ton anniversaire à toi, c'est quand? On bosse ensemble?
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M
Hummmmmm je veux bien une petite part de ce brownie super fondant ;)
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M
Houla ....... recette déjà imprimée. La dernière photo est particulèrement alléchante !Michèle
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M
il est top!! biises micky
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D
humm il à l'air super bon...J'adore...Delphine
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G
J'en veux bien un morceau !
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M
Je suis moi aussi chocolat aujourd'hui et ton brownies me tente. Moi j'ai fais un petit moelleux au chocolat.Bonne soirée!
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C
très belle reussite!
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M
c'est vrai qu'il a l'air excellent et simple en plus !
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L
ouahoooo!!! a tester rapidement!!!
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I
Mmmmmmmm, la texture est comme j'aime !
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J
C'est vrai qu'il a l'air excellent et moelleux comme tout ....
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L
il est a tomber!
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K
Il a l'air bien fondant!
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L
Il est vraiment chouette, celui-là!
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