750 grammes
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21 février 2007 3 21 /02 /février /2007 15:55

DSC03473

Depuis que j'ai goûté à la succulente confiture que m'a envoyé Florianna, je n'avais qu'une seule idée derrière la tête, la faire à mon tour le plus tôt possible. Et je l'ai "harcelé" jusqu'à ce qu'elle craque et qu'elle me délivre enfin le secret de sa recette si exquise... Aussitôt en ligne sur son blog, je me suis donc lancée mais avec tout de même une idée derrière la tête: si j'essayais de faire cette confiture avec ma machine à pain, après tout, il paraît qu'elle peut aussi faire les confitures?

Pour 3 à 4 pots

  • 1kg de pommes épluchées et coupées en morceaux
  • 650g de sucre sépcial confiture
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cuil. à café de cannelle en poudre

Eplucher les pommes, les épépiner et les couper en petits morceaux. Placer au fond de la cuve. Ajouter les 650g de sucre, le sucre vanillé et la cuillère à café de cannelle. Lancer le programme CONFITURE.

Rien de plus simple... Pour finir, environ 15 minutes avant la fin de la cuisson, mixer le tout et remettre à cuire jusqu'à la fin du programme. Mettre en pots aussitôt.

Merci Florianna pour cette excellent recette, je vais penser à toi en en mangeant au petit déjeuner.

DSC03474 Qui a dit que c'était compliqué de faire sa propre confiture?

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commentaires

T
Merci pour cette recette, je suis tombée dessus je ne sais plus comment !! J'ai testé, sans le sucre vanillé (oublié!!) et sans le mixer (j'en ai pas !) et ben quand même, un pur délice ! Comme j'ai pas mixé, j'ai refait un cycle confiture dans ma map (1h20 chaque fois), du coup la couleur est plus brune. Je réessayerai avec le sucre vanillé, et peut-être des noix. Merci ! :o)
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V
Je viens de faire l'acquisition d'une map SEVERIN.Le problème est qu'il n'y a aucune recette hormis quelques pains mais bof !!!J'aimerai faire des confitures avec cette map. Pourriez-vous m'adresser vos recettes.Merci et à bientôtVijefare
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I
j'ai déja gouté de la confiture pomme cannelle noix je vous le conseille c'est un délice
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A
je fais aussi les confitures à la MAP c'est super pratique car on a rien à surveillé !je goûterai bien celle-ci !
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M
Haaaaa, pomme cannelle ! Ca me rappelle ma recette de muffins pomme cannelle que j'adoooore !Super bon :)
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S
Hmmm...ça donne vraiment envie de se lancer dans la confiture de pommes !
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N
C'est chouette de pouvoir faire de la confiture avec les MAP
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S
humm ca doit etre un regal !
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F
Qu'est ce qu'elle est belle !! Et tu à l'air d'être aux anges d'avoir pu "enfin" la faire chez toi ! ;-)) En tout cas ca me fait super plaisir de te l'avoir fais découvrir et de ressentir autant de joie ! ;-) Il va encore falloir que j'en refasse aussi car il nous reste un seul pot ! C'est fou à quelle vitesse elle file cette confiture ! ;-)
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L
Miam miam elle doit être bien bonne !
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M
Elle est bien belle ta confiote. Je n'oserais pas dans ma map j'ai peur que ça colle ou cuise trop fort non ? je vais la goûter chez toi virtuellement loll
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L
j'ai déjà essayé la confiture de fraise ds la map mais elle était trop liquide,ta confiture me donne bien envie de réessayer.
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M
je pensais que c'était compliqué aussi, alors je n'ai jamais essayé. Mais les pommes et la cannelle me tentent beaucoup.
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H
Je ne suis pas sûre que ma MAP fasse la confiture mais j'adapterai la recette à mes casseroles. Elle a l'air délicieuse...BisesHélène
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C
Ca alors, c'est bien pratique! Moi je la fais toujours en touillant des heures dans le chaudron ;-) Mais je n'ai pas de MAP. Peut-être une raison supplémentaire d'investir!
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