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23 janvier 2009 5 23 /01 /janvier /2009 16:11
Bon ok, je l'appelle top 10 mais ce n'est pas vraiment un top 10, car je n'arrive pas à me résoudre à me limiter uniquement à 10 recettes.
j'ai donc décidé de vous faire profiter aujourd'hui de mes moments forts 2008 mais aussi de mes plus belles réalisations culinaires, mois après mois...

Il ne vous reste plus qu'à cliquer sur les photos pour retrouver les recettes...

Janvier


Je teste la tarte au flan maison pour la 1ère fois, une vraie réussite... Mais je fais aussi ma confiture maison, grâce à ma MAP en quelques minutes...



Février


Je teste vos recettes, entre autre une recette vraiment exquise provenant de chez Guylaine...


Côté sucré, je réalise ces petits macarons qui ont un succès fou, et je teste aussi un divin coulant au chocolat qui fait fureur auprès de mon chéri à la Saint Valentin...


Mars


Je teste les recettes d'Eryn pour la 1ère fois, un vrai régal...
Mais je me lance aussi dans la confection d'une brioche roulée aux raisins, une vraie de vraie... La photo parle d'elle-même... Je suis toute fière!



Avril

Je descends quelques jours à Antibes, je visite entre autre son fameux marché et aussi un restaurant qui mérite d'être connu...



Mai


Je suis tellement emballée par les recettes d'Eryn que je remets ça...
Et je réalise aussi mon premier fraisier...


Juin


Je régale tout le monde avec un gâteau qui ne paye pourtant pas de mine mais qui est pourtant succulent, un gâteau à la pralinoise et je m'aventure dans la réalisation du brownie cheesecake pour la toute première fois.


Juillet

Je visite la Martinique et je découvre ses spécialités culinaires...



Août

J'ai de la chance aux jeux et je m'envole pour la Chine pour la toute première fois assister aux JO de Pékin...



De retour à la maison, je continue à cuisiner...


Côté salé, je teste les blinis de courgettes qui ont autant de succès à la maison qu'en ligne et côté sucré, je refais une nouvelle fois les fameux carrés au citron


Septembre


J'achète un pot de pâte de pistache et je m'éclate avec, un ravissement pour les papilles!
Côté salé, je réalise une flamiche, quel délice!



Octobre

Je m'obstine à réaliser mes propres baguettes et je parviens enfin à mes fins...


Novembre

Je m'éclate en cuisine encore et encore: un soufflé au potimarron à vous couper le souffle, un gâteau de courgettes au safran et parmesan, une recette d'Eryn une nouvelle fois, et je réalise aussi une recette de brioche extra, que je garde dorénavant sous la main...







Décembre


Je cuisine du poisson à la vanille, c'est super bon... Et je réalise des choux au foie gras qui font fureur sur ma table de Noel


J'espère que cette nouvelle année sera remplie elle aussi de gourmandises à vous faire partager...

Retrouvez ici mon "top 10" de 2007
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commentaires

C
Miam! Que de bonnes choses sur cette année 2008, j'ai hâte de découvrir les recettes de 2009. Et je dois t'avouer quelque chose, de tout les blogs culinaires, c'est le tien que je préfère!!! ;p<br /> <br /> Bonne continuation.
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A
un super top ten qui met l'eau à la bouche! bravo, bon dimanche
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N
Superbe récap!
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P
Excellente idée ce top ten : je suis tentée par le fraisier et les carrés citron
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C
Je trouve ton résumé 2008 formidable et plein de découvertes !
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G
Ravie de découvrir tes merveilles, tu as drôlement bien travaillé en 2008 ! Merci d'avoir aimé ma quiche ! bises
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C
En effet pas facile de choisir, toutes les recettes me font saliver en priorité le brownie cheesecake, le flan, les brioches roulées.
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L
Heureusement que tu ne me demandes pas de choisir une de ces recettes. C'est impossible. Elles sont toutes super !
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S
hop! direction recette à tetser pour la brioche aux raisins et la baguette de tradition! merci
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V
Coucou, j'imagine que c'est dur de faire un choix pour un top 10! Bisous et bon WE.
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C
Merci de nous faire partager tes souvenirs culinaires 2008 !
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D
délicieuse récap!
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B
Et bien que cette année 2009 soit aussi prospère que 2008!!!<br /> Que de voyages,de saveurs,de découvertes!!!<br /> Gros bisous.<br /> Caro
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U
ce top ten est une superbe idée, bravo !!!
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M
woaw ce top ten me fait tourner la tête, toutes ces succulentes recettes... continue comme ça !
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S
j'en reste bouche bée..que de belles recettes...
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B
waaaw toutes tes recettes sont divine bravo , passe de bon temps btissam
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N
Très appétissant ce récap', ça fait envie de revoir tous tes bons petits plats!
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L
Que de bonnes choses qui laissent espérer une année 2009 pleine de saveurs.
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R
Que de belles et bonnes choses! Wahou, maintenant j'ai faim!<br /> <br /> Bises,<br /> <br /> Rosa
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C
Magnifique récap qui va sûrement me servir très rapidement car tout y est superbe et follement appétissant Hélène. Merci<br /> bises<br /> Chrys
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E
Une belle récap', que de belles photos de cuisine et autres
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C
Clafoutis de février et gâteau à la pralinoise me font succomber! BRAVO!
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