750 grammes
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28 janvier 2009 3 28 /01 /janvier /2009 18:23


Voici les cookies que j'ai réalisé avec le beurre de cacahuètes que m'a envoyé le site Ethiquable.
C'est cette recette qui m'a inspiré. Ils sont tellement bons que je crois que mon pot de beurre de cacahuètes va y passer, je m'apprête à refaire une fournée...

Pour 25 biscuits environ

  • 180g de farine
  • 125g de pépites de chocolat
  • 125g de beurre à température ambiante
  • 125g de beurre de cacahuètes ETHIQUABLE
  • 100g de sucre de canne
  • 1/2 cuil. à café de bicarbonate alimentaire
  • 1 cuil. à café d'extrait de vanille
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel


Préchauffer le four à 190°C.

Dans un premier récipient, tamiser la farine, le bicarbonate et le sel.

Dans un second saladier, battre le beurre doux avec le sucre au batteur puis ajouter le beurre de cacahuète. Ajouter ensuite l'oeuf et la vanille en remuant grossièrement.

Incorporer ensuite le mélange tamisé avec les pépites de chocolat et mélanger.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé déposer des tas de pâte à l'aide d'une cuillère à café et enfourner durant 10 à 12min.

A la sortie du four laisser refroidir et déguster . Conserver dans une boîte hermétique.


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commentaires

S
bonjour,

superbes ces cookies!
iza:)
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M
c'est une d emes recettes fétiches ! Ils sont dans mon planning du weekend !
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B
Rooooooooh quelle gourmandise...
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A
MIam je t'en pique un
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N
Très tentants tes cookies!!
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N
Une tuerie ces cookies
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A
Ben comment résister hein, avec de si jolies photos ??
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L
Ca devrait pas être autorisé des photos pareilles !!!!!
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S
plus gourmand, tu meures!
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A
J'aime beaucoup cette recette ! miam miam :p
Je note merci ;)
Byou
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I
je peux venir en croquer pour le dessert dis?????????
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C
Je comprend que tu en refasse une tournée, quel délice sans parles des odeurs dans la cuisine à la sortie du four..!!
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P
ah les cookies, il y a 10 000 recettes mais c'est toujours un délice, je vasi tester celle là ! et uen de plus !
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J
J'ai une envie soudaine de cookies en regardant tes photos...
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I
Miam, miam, un régal ces cookies !
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C
Tes cookies sont exquis, je t'en piquerai bien.
Bonne journée
Bises
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C
Waouh la photo avec les pépite qui fond est terrible! J'aimerais trop en avoir un sous la main là tout de suite ;-)
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K
Ils sont terriblement gourmands. Avec du beurre de cacahuete Ethiquable, sa ne peut que me plaire.
Bonne soirée et merci de ta visite
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V
je piquerai bien un de ces cookies qui m'ont l'air délicieux!
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M
heu ben moi j'ai jamais gouté du beurre de cacahuète !!!!! et pourtant j'en ai souvent entendu parler !!! en tous cas ils sont dément !!!!
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P
Je fais de temps en temps ces cookies ils sont divins. Tes photos me donnent envie de filer en cuisine
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E
Avec toutes ces bonnes choses comment résister?!!!
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J
je suis ravie que cette recette t'ait plu =)
Bonne dégustation pour la prochaine fournée alors!!
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A
Ils ont l'air super bons tes cookies !! La première photo donne très envie avec ce chocolat coulant ! =P
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A
Ils sont trop tentants ces cookies au beurre de cacahuète ! Je t'en commenderais bien une fournée ;o)
Bises,
Alex
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J
Tes cookies m'ont l'air cruellement délicieux. J'aimerais bien trouver du beurre de cacahuète. Je vais aller voir le site que tu as mis. Quand je regarde la 1ère photo............Wouah!!! je croquerais bien dedans aussi, ah ce chocolat, hum! miam!.
MERCI, c'est trop bon!
BIZZZ - JO
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