750 grammes
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14 juillet 2009 2 14 /07 /juillet /2009 13:00


Cette recette date un peu, comme vous pouvez le voir sur les étiquettes de mes pots de confitures... Mais comme elle à nouveau de saison et que nous l'avions beaucoup apprécié, je vous propose cette recette de confiture d'abricots à l'amande, rapide à faire si vous avez une machine à pain

Pour 3 pots environ (tout dépend de la taille des pots)

  • 1 kg d'abricots
  • 700g de sucre spécial confiture
  • 2 cuil. à café d'extrait d'amandes amères
  • 3 cuil. à soupe d'amandes en poudre

Couper les abricots en deux, les dénoyauter. Couper en petits dés. Verser dans la cuve de la machine à pain. Recouvrir de sucre, puis terminer par l'extrait d'amande et la poudre d'amande.

Lancer le programme CONFITURE.

A la fin du programme, répartir dans des pots à confiture, fermer les bocaux et les retourner jusqu'à refroidissement.

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commentaires

S

Bonjour,

Cette recette de confiture m'a beaucoup plu.
Alors je l'ai testé mais pas en machine à pain.
J'ai mis la recette sur mon blog en citant votre blog avec un lien .

En vous remerciant pour toutes vos délicieuses recettes.

A bientôt

Sylvie


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V
magnifique couleur !
je suis en plein dans les conserves
@ bientôt
val
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K
Bonjour,
ça m'interresse d'essayer cette recette mais je n'ai pas une machine à pain
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S
je trouve que l'ajout des amandes est une super idée
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G
J'aime beaucoup la confiture abricot/amande c'est délicieux et bien parfumé.
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C
Abricots et amandes, quel régal ! J'en ai fait récemment aussi, avec des amandes entières grillées, le mélange est très goûteux !
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B
J'attends mon confiturier et je te dis ça.
Bisous.
Caro
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L
Ta confiture est très belle, je suis sure qu'elle devait être délicieuse au petit déjeuner, miam!
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A
Oh lala sur une bonne tartine de pain maison avec un peu de beurre salé ça doit être exquis !! Bisous
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C
à tester, c'est le moment en effet!
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S
J'adore les confitures maison ,comme tu as pu le constater.
bonne idée l'amande.
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M
une confiture qui doit être délicieuse. je n'en ai encore jamais goûté mais je me l'imagine .... hummmmmm
bonne soirée
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M
Je n'ai jamais testé ma machine à pain en mode confiture, c'est vrai que ça doit grandement faciliter la tâche! Dommage qu'elle ne pèle pas les fruits aussi ;) Elle a l'air délicieuse cette confiture, et tout à fait de saison!
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S
Originale cette confiture, elle me plaît beaucoup!! Je la note pour la tester très bientôt ;)
Bises.
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