26 avril 2010
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Située au pied des Pyrénées, dans le petit village de Quillan la boucherie charcuterie Bigou et Fils commercialise ses produits artisanaux sur Internet.
Cette entreprise familiale est spécialisée en salaisons (jambons, saucissons), plats cuisinés (boeuf en daube, cassoulet) patés et mousses (paté de foie, de campagne, mousse de canard, jambonneau) et foie gras et confits de canard.
Voici notamment ce que vous pouvez retrouver sur leur boutique en ligne:
- du pâté de canard