10 avril 2010
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Je n'ai pas spécialement des envies de fraises, non non! Juste des envies de me faire plaisir, pas pareil. Et comme en ce moment on commence à trouver quelques fraises sur les étals mais pas vraiment encore très goûteuses, j'ai eu envie d'en prendre quelques unes pour nous faire un bon milk shake à la fraise, totalement régressif... C'est délicieux!
Pour 4 verres environ
- 500g de fraises
- 40cl de lait
- 2 boules de glace vanille
- 2 cuil. à café de crème fraîche épaisse
- 1 sachet de sucre vanillé
- du sucre à votre convenance
Laver et équeuter les fraises. Les couper grossièrement et les placer dans le bol d'un blender. Ajouter la moitié du lait puis mixer le tout. Ajouter ensuite le reste du lait, la glace, la crème fraîche, le sucre vanillé. Goûter et rajouter comme bon vous semble un peu de sucre.
C'est tout simple et terriblement gourmand!