Voici une idée toute bête, qui plaira à tout le monde et qui va faire un effet tip top auprès de vos invités: des roulés de pain mie façon croque-monsieur. Coyez-moi c'est juste terrible! J'ai trouvé cette idée sur le blog Petits plats entre amis.
Pour 4 personnes
- 4 tranhes de pain de mie
- 2 tranches de jambon
- 4 tranches de gouda
- beurre salé
Sur un plan de travail, découper la croûte des tranches de pain de mie. Aplatir chaque tranche avec un rouleau à pâtisserie.
Couper en 2 les tranches de jambon. Superposer en escalier une tranche de pain de mie légèrement beurré, 1/2 tranche de jambon et une tranche de fromage.
Rouler le tout en boudin en commençant par le fromage et maintenir le boudin bien serré en le recouvrant de film alimentaire. Réserver au réfrigérateur (vous pouvez parfaitement en préparer un peu plus et placer les boudins au congélateur pour une apéritif surprise).
Sortir les boudins du réfrigérateur, retirer le film alimentaire, découper les extrémités des boudins pour obtenir un visuel net puis couper chaque boudin en 3 roulés de taille identique.
Dans une poêle, faire chauffer une noisette de beurre et dorer les mini roulés sur chaque face à feu moyen. Servir chaud.
lulu 27/12/2016 06:21
helene06 28/12/2016 10:15
lulu 28/12/2016 07:56
helene06 27/12/2016 16:46
Nadège 26/11/2016 17:41
Mina 19/12/2016 23:50
helene06 27/11/2016 20:12
Cuisiness 29/03/2016 10:33
Tartinou 13/11/2015 07:25
barreau 27/10/2015 10:54
Val 01/09/2015 12:19
miro 10/09/2015 22:40
Bibi 04/09/2015 07:06
Fremont 31/07/2015 21:39
Poupie 29/12/2018 22:56
Zno 05/07/2015 16:46
fallon 20/06/2015 17:43
Patricia 16/05/2014 18:55