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15 décembre 2010 3 15 /12 /décembre /2010 16:35

QUE METTRE AU MENU DE NOEL : LE PLAT...

On continue dans la série des idées pour le repas de Noel: Le plat...

Voici en vrac quelques idées d'accompagnement, de volaille, poisson ou viande rouge

 

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Pommes de terre écrasées à l'huile d'olive et noisettes éclatées

 

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Filet de biche aux girolles

 

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Flans de potiron au cerfeuil

 

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Flans de carottes au lait de coco

 

boudins-de-saumon-au-basilic--27-

 

Boudins de saumon au basilic 

 

cassolettes-de-noix-de-st-jacques-a-la-normande--21-

 

Cassolettes de noix de saint-jacques à la sauce normande

 

chapon-farci--16-

 

Chapon farci au boudin blanc

 

dinde-farcie-aux-morilles--1-

 

Dinde farcie aux morilles

 

filet-mignon-sauce-au-miel

 

Filet mignon au miel

 

flans-aux-champignons-sauvages--11-

 

Flans aux champignons sauvages

 

galettes-de-polenta--23-

 

Galettes de polenta

 

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Gâteau invisible courgettes, safran et parmesan

 

risotto-au-citron

 

Risotto au citron

 

risotto-aux-asperges-et-aux-pistaches

 

Risotto aux asperges et aux pistaches 

 

r-ti-de-magret--sauce---l-orange 3

 

Rôti de magret de canard, sauce aux agrumes

 

 

A très vite pour des idées de dessert à mettre sur votre table de fêtes...

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Published by helene06
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commentaires

C
Cocopassions
17/12/2010 17:01
<br /> Un bon filet de biche, hum. Pour les desserts, je n'en mange pas alors je reste sur le salé.<br /> Bon week end<br /> <br /> <br />
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M
Maguy
16/12/2010 11:32
<br /> Merci pour toutes les idées de recettes, si bien expliquées. Joyeuses fêtes à vous<br /> <br /> <br />
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F
france72
16/12/2010 09:05
<br /> Merci, c'est magnifique, y a qu'à piocher car c'est bien connu ce sont les idées qui nous manquent le plus ! Bisous et bonne journée - Françoise<br /> <br /> <br />
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D
domicuisine
15/12/2010 21:34
<br /> en voilà de bonnes idées, merci<br /> bizzz<br /> <br /> <br />
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