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23 avril 2010 5 23 /04 /avril /2010 13:38

QUICHE AUX RAVIOLES, TOMATES CONFITES ET CHEVRE

quiche aux ravioles et chèvre


Une quiche gourmande à proposer en plat principal, accompagnée de salade verte et composée de ravioles au chèvre, tomates confites et crottins de chèvre.

Pour 4 personnes
  • 1 pâte brisée
  • un paquet de ravioles au chèvre (soit 240g, à défaut nature)
  • 3 oeufs
  • 10cl de lait
  • 2 grosses cuil. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 10 lamelles de tomates confites
  • 2 crottins de chavignol
  • sel et poivre
quiche aux ravioles et chèvre (1)

Préchauffer le four à 200°C. Détacher les ravioles crues unes par unes à l'aide d'une roulette cannelée. Dérouler la pâte brisée et abaisser un moule à tarte. Piquer à l'aide d'une fourchette. Déposer les ravioles uniformément sur le fond de tarte. Couper les tomates confites en petits morceaux et parsemer le dessus de la tarte.

Battre les oeufs avec le lait dans un petit saladier, ajouter la crème fraîche, saler, poivrer et verser le tout sur les ravioles. Couper les crottins en tranches et parsemer le dessus de la tarte. Mettre au four 25 à 30 minutes environ.

Lorsque la tarte est cuite, la sortir du four et la laisser tiédir avant de démouler et de servir.

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quiche aux ravioles et chèvre (2)

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Published by helene06
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commentaires

2
29999
02/03/2011 15:41
<br /> Délicieuse recette ! Bisous !<br /> <br /> <br />
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C
chef cuistot
16/05/2010 16:40
<br /> C'est original de garnir une tarte avec des ravioles.<br /> <br /> <br />
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B
betty
27/04/2010 09:38
<br /> Je n'aurais jamais pensé mettre des ravioles dans une quiche, mais ça a l'air délicieux !<br /> <br /> <br />
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Y
Yolande
26/04/2010 10:11
<br /> hummmmmmmmmm une bien jolie recette....<br /> <br /> <br />
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L
L&#039;universdedelf
25/04/2010 21:01
<br /> c'est une recette original avec des ravioli merci<br /> <br /> <br />
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J
jenna
25/04/2010 13:34
<br /> hummm c'est tres appétissant!Je note ta recette.<br /> Mais j'ai une petite question, tu les as trouvé ou les ravioles au chevre??<br /> <br /> <br />
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H
helene06
25/04/2010 19:13
<br /> <br /> dans mon supermarché du coin<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
L
la petite popotte de cristaxou
24/04/2010 09:15
<br /> J'adore ces tartes qui proposent à elles seules un repas du soir avec une salade<br /> Hyper appétissante<br /> <br /> <br />
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A
AU-FOURNEAU
24/04/2010 08:27
<br /> une tres belle quiche bien savoureuse<br /> bisous***<br /> <br /> <br />
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B
babouchka
24/04/2010 06:53
<br /> Voilà une quiche très originale. A tester très vite. Merci.<br /> <br /> <br />
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S
stephimat
24/04/2010 06:37
<br /> hummmmmm! elle me fait trés envie!!<br /> <br /> <br />
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J
j@net pour bricetcroc
23/04/2010 22:51
<br /> des ravioles, je rampe !!!! je cours!!!! de Romans ???? bises<br /> <br /> <br />
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L
lili
23/04/2010 22:12
<br /> QUELLE BONNE IDEE LES RAVIOLES J'ADORE CA<br /> <br /> <br />
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C
Cuisine gourmande
23/04/2010 20:38
<br /> J'adore les ravioles ! J'ai jamais pensé a faire une tarte salée avec. C'est une très bonne idée<br /> <br /> <br />
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E
Eliane
23/04/2010 20:16
<br /> bonsoir, une belle tarte quiche ! j'apprécie beaucoup ce genre de recette ! bravo !clicou<br /> <br /> <br />
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M
Mathilde
23/04/2010 19:50
<br /> Hummm une quiche aux ravioles!<br /> J'en raffole :p<br /> Bisous!<br /> <br /> <br />
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M
minniestephie
23/04/2010 19:25
<br /> Original comme recette ;-)<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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M
melanie
23/04/2010 17:59
<br /> une bien jolie tarte!miam!<br /> <br /> <br />
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L
Luthine
23/04/2010 17:50
<br /> On aime ces petites tartes en ce moment !<br /> <br /> <br />
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S
Sophroch
23/04/2010 17:01
<br /> Super original, à tester un de ces soirs!!<br /> <br /> <br />
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A
axoulle
23/04/2010 16:45
<br /> hum qu'elle tarte je l'adore dejas<br /> <br /> <br />
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P
Pauline
23/04/2010 16:39
<br /> Elle est super sympa cette tarte!!! Avec les ravioles, c'est original!!!<br /> <br /> <br />
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M
Mélanie
23/04/2010 16:00
<br /> Bonjour Hélene,<br /> une tarte qui me convient parfaitement pour le diner! ;)<br /> bonne journée,<br /> Mélanie<br /> <br /> <br />
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