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10 janvier 2010 7 10 /01 /janvier /2010 14:25

RETOUR SUR 2009...

Je ne pouvais pas franchir cette nouvelle année sans vous proposer un petit retour en arrière et vous permettre de vous replonger dans les meilleurs recettes que j'ai réalisé en 2009.
Alors rien que pour vous faire saliver, voici les recettes qui ont retenu votre attention ou la mienne et qui méritent leur place ici... Mais difficile de trier une recette pour chaque mois, j'ai donc mis mes préférées....

JANVIER

galette-des-rois-Pierre-Herm-

 La galette des rois selon Pierre Hermé

souffl--au-fromage-inratable--1- Soufflé au fromage inratable (la recette la plus visitée du blog)

lasagnes-de-pommes-de-terre.jpg Lasagnes de pommes de terre

g-teau-au-chocolat-et-lait-concentr---2- Brownie au lait concentré sucré

cookies-flocons-d-avoine--beurre-de-cacahu-tes-18-.jpg Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

FEVRIER

tomate-mozza-version-espuma.jpg Tomates-mozza version espuma

cannel-s-bordelais 3 Cannelés bordelais

financiers-aux-framboises Financiers aux framboises

galette-de-pommes-de-terre-au-saumon-fum- Galette de pommes de terre au saumon fumé

MARS

risotto-de-coquillettes-au-chorizo-et-parmesan_2.jpgRisotto de coquillettes au chorizo

tarte-au-chocolat-au-lait-et-au-caramel--6-.jpgTarte au chocolat au lait et au caramel

cheesecake-aux-biscuits-roses--2-.jpgGâteau cheesecake aux biscuits roses de Reims

panna-cotta-parmesan--pistaches-et-tomates-s-ch-es--1-.jpgPanna cotta parmesan, tomates séchées et pesto de pistaches

AVRIL

tiramis--aux-speculoos-et-pommes-fondantes--1-.jpgTiramisù aux speculoos et pommes fondantes

tarte-courgette-citron-ricotta--3-.jpgTarte ricotta, citron, courgettes et chèvre

macarons---la-pistache--1-.jpgMacarons à la pistache

MAI

souffl--au-Nutella-et-aux-noisettes.jpgSoufflé au Nutella et aux noisettes

p-t--de-volaille-aux-poireaux.jpgPâté de volaille aux poireaux

Tartelettes-crumble-au-nutella--3-.jpgTartelettes crumble Nutella

chinois---la-cr-me-p-tissi-re-et-framboise--2-.jpgChinois à la framboise et crème vanillée

salade-de-p-te---la-cr-me-d-avocat-et-crevettes.jpgSalade de pâtes  la crème légère d'avocat et crevettes

JUIN

cheesecake-marbr---1-.jpgCheesecake marbré au chocolat

tiramis--en-chantilly.jpgTiramisù en chantilly

financiers-au-Nutella--2--copie-1.jpgFinanciers au Nutella

panna-cotta-au-foie-gras--1-.jpgPanna cotta au foie gras

muffins-chocolat-myrtille--3-.jpgMuffins chocolat-myrtilles

pur-e-aux-olives--1-.jpgPurée aux olives et burger au bleu fondant

JUILLET

clafoutis-courgette-ch-vre--4-.jpgClafoutis aux courgettes et au chèvre

lasagnes-3-fromages-et-basilic--2-.jpgLasagnes aux trois fromages et basilic

photo-blog-092.jpgTarte chocolat au lait, noisettes caramélisées à la fleur de sel

AOUT

tarte-aux-myrtilles-et-pistache--17-.jpgTarte aux myrtilles d'Eric Kayser

moules-gratin-es-au-comt---1-.jpgMoules gratinées au comté, cardamome et piment de Cayenne

crumble-ni-ois-au-ch-vre-frais--1-.jpgCrumble niçois au fromage de chèvre

cannel-s-au-Nutella.jpgCannelés au Nutella

SEPTEMBRE

tarte-aux-framboises-et-aux-deux-chocolats--1-.jpgTartelettes aux framboises et deux chocolats

tiramis--au-citron--2-.jpgTiramisù au citron

galettes-de-l-gumes-ultra-rapides--1-.jpgGalettes de légumes aux herbes

pissaladi-re-au-thon-et-piment-d-Espelette--1-.jpgPisaladière au thon et piment d'Espelette

risotto-au-citron.jpgRisotto au citron

fougasse-aveyronnaise--1-.jpgFougasse aveyronnaise

sabl-s-choco-noisette--1-.jpgSablés chocolat-noisette

OCTOBRE

coulant-au-caramel-et-au-beurre-sal-.jpgCoulant au caramel au beurre salé

cr-me---la-pistache--1-.jpgCrèmes à la pistache

tarte-aux-trois-tomates--4-.jpgTarte aux trois tomates d'Eric Kayser

brownie---la-pistache-Pierre-Herm---2-.jpgBrownie aux pistaches de Pierre Hermé

quiche-thon--ch-vre-frais-ciboulette--1-.jpgQuiche thon, chèvre frais et ciboulette

NOVEMBRE

raviolis-chinois--12-.jpgRaviolis vapeur

croque-tandoori.jpgCroque tandoori

cake-aux-carambars-et-caramels--2-.jpgCake aux caramels

carr-s-aux-amandes--5-.jpgCarrés aux amandes

DECEMBRE

galette-potiron-et-ch-vre-frais--11-.jpgGalettes de potiron au chèvre frais

briochettes-au-jambon.jpgBriochettes au jambon

galettes saint michel (1)Galettes saint michel

risotto-au-saumon--cr-me-au-parmesan--14-.jpgRisotto au saumon, crème au parmesan

lasagnes tomates confites chèvre (1)Lasagnes au chèvre et tomates confites

terrine marbrée (8)Foie gras marbré aux poires caramélisées et aux marrons

A très vite pour de nouvelles aventures...

BEST OF 2008, c'est par ici
BEST OF 2007, c'est par ici
BEST OF 2006, c'est par ici pour le salé, et par ici pour le sucré
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Published by helene06
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commentaires

S
sandrine
14/01/2010 21:12
<br /> un récap très très appétissant !!! j'ai mis de côté plusieurs recettes à tester d'urgence.<br /> merci pour le clin d'oeil sur le 4/4.<br /> bisous et bonne année 2010 encore +gourmande.<br /> <br /> <br />
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D
domicuisine
13/01/2010 07:57
<br /> très chouette cette recap...d'autant que j'ai bavé sur pleusieurs de ces recettes ;-)<br /> bizzz<br /> <br /> <br />
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E
Eol
12/01/2010 12:59
<br /> Quelle récap' Hélène, beaucoup de tes recettes me tentent! Comment as tu fait pour savoir lesquelles étaient les préférées de tes lecteurs? Merci. Et j'aurais qq questions à te poser sur OB mais je<br /> ne veux pas t'embêter...?<br /> <br /> <br />
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M
Mélanie
11/01/2010 21:16
<br /> Que de bonnes choses ! Et beaucoup a rattraper...<br /> <br /> <br />
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L
loloche
11/01/2010 20:56
<br /> génial hélène ces best of !!!!!!!!!!!! j'ai même repéré plusieurs recette que j'avais un peu oublié mais franchement tapé à loeil !!!!!!<br /> bisousclic loloche<br /> <br /> <br />
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B
Bibou
11/01/2010 20:25
<br /> que de bien belles choses, tu as proposé!!<br /> <br /> <br /> belle soirée<br /> <br /> <br />
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E
Eliane
11/01/2010 18:17
<br /> beaucoup de recettes qui me conviennent ! bravo<br /> <br /> bonne soirée! bisous<br /> <br /> <br />
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N
Nad0511
11/01/2010 16:34
<br /> Ce qui confirme bien qu'il ne passe pas un mois sans que je bave sur tes recettes!!<br /> Allez on remet ça pour cette nouvelle année! bisous<br /> <br /> <br />
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K
kaouthar de tunis
11/01/2010 13:48
<br /> que 2010 soit tout aussi riche en saveurs et en couleurs que 2009! longue vie a ton blog!<br /> <br /> <br />
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M
Mistikris
11/01/2010 13:26
<br /> merci pour cette récap. c'est une trés bonne idée. Passe une bonne journée. Misti<br /> <br /> <br />
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A
Audinette
11/01/2010 11:50
<br /> Que de bonnes choses !<br /> <br /> <br />
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A
Aud39
11/01/2010 09:19
<br /> Bravo pour ce récap' ! Toutes ces recettes font plus envie les unes que les autres...<br /> <br /> <br />
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A
AngieGourmande
11/01/2010 04:05
<br /> ça me rappelle certaines recettes que j'avais déjà repérées !!! ;0)<br /> <br /> <br />
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P
piroulie
10/01/2010 21:01
<br /> ouah !!!! elle est superbe cette récap et certaines photos me donnent très envie<br /> <br /> <br />
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M
Mélanie
10/01/2010 20:44
<br /> huumm! toutes ces photos me mettent en appétit!merci de ce récap tres appétissant!<br /> bonne soirée!<br /> <br /> <br />
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C
caneylle
10/01/2010 20:07
<br /> tres belle retrospective, j'ai repere 2 ou 3 petites recettes à tester bien vite<br /> <br /> <br />
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C
coco28
10/01/2010 19:39
<br /> Moi aussi je prends le tout ! Très belle sélection !!!<br /> <br /> <br />
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S
sylcuisine
10/01/2010 18:35
<br /> Merci pour ce joli remake gourmand !<br /> <br /> <br />
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S
sylvie
10/01/2010 18:17
<br /> Merci pour cette belle récap 2009...<br /> On a que l'embara du choix...<br /> <br /> <br />
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M
Magalie
10/01/2010 18:07
<br /> Il n'y a que des bonnes choses sur ce récapitulatif, comment résister ?<br /> <br /> <br />
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S
sandrinecuisine
10/01/2010 18:00
<br /> bonne et heureue année 2010!<br /> <br /> <br />
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M
mahassine
10/01/2010 17:43
<br /> tu m'as fait saliver avec ces délices , bravo à toi et bonne continuation pour 2010<br /> bisou $$$$<br /> <br /> <br />
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C
christelle
10/01/2010 17:39
<br /> Merci pour cette récap bien gourmande. J'y découvre et redécouvre de petites merveilles. Bises, et une très bonne année 2010.<br /> <br /> <br />
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L
laurenceel
10/01/2010 17:34
<br /> jai teste les moules bon souvenir!<br /> <br /> <br />
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A
axoulle
10/01/2010 16:43
<br /> est bien voila plein de belle gourmandise<br /> <br /> <br />
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