25 mai 2010
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Les beaux jours sont revenus, profitons-en pendant qu'il est temps pour sortir notre blender et nous concocter de délicieux jus de fruits à base de fruits frais. Celui-ci est fait de pommes vertes acidulées, de lait, jus d'orange et fleur d'oranger. Il est délicieux et désaltérant!
Pour 4 personnes
- 3 pommes Granny Smith
- 2 oranges
- 1 cuil. à soupe de jus de citron
- 1 cuil. à soupe de fleur d'oranger
- 10cl de crème liquide
- 30cl de lait
- 3 cuil. à soupe de sucre en poudre
Presser le jus des oranges. Couper les pommes en 4, ôter le coeur et les pépins. Peler les pommes, les couper en petits dés. Mettre dans le bol du mixeur les cubes de pommes et le jus des oranges.
Mixer un premier coup. Rajouter le reste des ingrédients et mixer à nouveau. Servir le smoothie avec des glaçons dans 4 coupes et réserver au frais. Au moment de servir, décorer d'une rondelle de pomme verte.
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