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27 décembre 2009 7 27 /12 /décembre /2009 14:50

TAPENADE PARMENTIERE

tapenade parmentière (20)

On continue dans la série du menu de Noel avec ces petites bouchées que j'ai proposé sur ma table de réveillon. A savourer avec les pommes de terre tiédies c'est encore meilleur!

 Pour 6 personnes
  • 6 petites pommes de terre (type rattes)
  • 1/2 pot de tapenade Meze House
  • 6 tomates confites à l'huile
  • quelques copeaux de parmesan
  • quelques feuilles de basilic ciselé
Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée. Les égoutter puis les laisser refroidir un peu avant de les éplucher. Les couper en deux dans le l'épaisseur.

Répartir sur chaque moitié 1/2 cuil. à café de tapenade, 1/2 tranche de tomate confite, un petit copeau de parmesan et du basilic ciselé.

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Published by helene06
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commentaires

C
chef cuistot
31/12/2009 18:37
<br /> Très jolie présentation.<br /> <br /> <br />
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P
papillonmyosotis
30/12/2009 21:41
<br /> alors là je fonds !!!!!!!!!!<br /> <br /> <br />
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C
Céline
29/12/2009 22:27
<br /> superbe !<br /> bises Céline<br /> <br /> <br />
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M
mouni
29/12/2009 16:30
<br /> ces petites chsoes me mettent l'eau la bouche<br /> <br /> <br />
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R
ratiba
29/12/2009 16:28
<br /> tres jolis merci pour cette belle présentation et ces belle photos<br /> <br /> <br />
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S
Solen
29/12/2009 12:35
<br /> Jolies couleurs, ça a l'air délicieux<br /> <br /> <br />
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Y
yo
29/12/2009 12:01
<br /> j'aime beaucoup cette idée!!! et joyeuses fêtes!<br /> <br /> <br />
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S
Syl
28/12/2009 17:28
<br /> très original comme recette, et plein de saveurs...<br /> <br /> <br />
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L
les petites douceurs de dame helene
28/12/2009 16:32
<br /> super pour un apéritif<br /> bravo<br /> helene<br /> <br /> <br />
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M
Mo.
28/12/2009 09:27
<br /> Des bouchées à croquer ! Je te vole cette idée en plus j'ai eu un assortiment de tapenade pour Noël, une très bonne idée pour les accompagner.<br /> Bises<br /> <br /> <br />
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I
isapadawan
28/12/2009 08:37
<br /> quelles belles petites bouchées!!<br /> bises hélène!<br /> <br /> <br />
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T
tattoo
27/12/2009 23:44
<br /> totale découverte pour moi !<br /> <br /> <br />
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A
A Dressy Cake
27/12/2009 23:18
<br /> Waouuuhh j'adore!! Et tres belle presentation!!<br /> <br /> <br />
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M
melanie
27/12/2009 20:58
<br /> hummm,ce doit etre bien délicieux!<br /> <br /> <br />
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C
Clemence
27/12/2009 20:16
<br /> c'est super joli. très bonne idée !<br /> <br /> <br />
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D
Deslysdor
27/12/2009 19:28
<br /> whouaa tes petites bouchées sont magnifiques! miam on a du se régaler chez toi dis donc!<br /> <br /> <br />
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D
Diane-plop
27/12/2009 17:14
<br /> Voici une délicieuse recette avec un très beau partenariat.<br /> Bonne soirée,<br /> Diane-plop - La Table de Pénélope<br /> <br /> <br />
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L
lili
27/12/2009 17:08
<br /> j'aime beaucoup cette façon de manger la tapenade !<br /> <br /> <br />
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A
axoulle
27/12/2009 16:49
<br /> ca ma l'aire bien sympa bravo!<br /> <br /> <br />
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P
Papa de Melun
27/12/2009 16:42
<br /> Un délice sur une pomme de terre.... J'ai aimé, mais si vous en faites, je suis prêt à me faire inviter....<br /> <br /> <br />
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P
Papa de Melun
27/12/2009 16:39
<br /> Là encore, un peu déçu car les pommes de terre sont un peu trop petites, mais quelle surprise quand vous y goutez, c'est un paisirs de le déguster..... Si vous en faites, invitez-moi....<br /> <br /> <br />
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