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20 avril 2010 2 20 /04 /avril /2010 15:25

TARTE COURGETTES-PESTO ET CHEVRE

tarte courgettes, pesto et chèvre

Cette tarte aux courgettes, pesto et rondelles de chèvre est une arme redoutable pour faire manger des courgettes aux enfants ou aux plus récalcitrants.

On a de plus ici toutes les saveurs provençales qui nous rappellent que les beaux jours arrivent... Vite!

 

Pour 4 à 6 personnes

  • 1 pâte feuilletée
  •  3 courgettes (800 g environ)
  • 1 pot de pesto basilic
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre
tarte courgettes, pesto et chèvre (1)
Préchauffer le four à 210°C. Laver les courgettes, couper les extrémités. A l'aide d'un robot, les couper en rondelles. Les faire revenir à la poêle dans l'huile d'olive pendant 10 mn, jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. Ajouter 3 cuillères à soupe de pesto, saler et poivrer. Laisser tiédir.
Déposer la pâte feuilletée au fond d'un moule à tarte, la piquer et badigeonner d'une fine couche de pesto. Disposer la poêlée de courgettes dessus. Couper le fromage de chèvre en rondelles et le répartir sur la tarte. Faire cuire 20 à 25 minutes au four. A la fin de la cuisson, laisser tiédir avant de déguster.
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tarte courgettes, pesto et chèvre (15)

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Published by helene06
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commentaires

J
juliette
12/08/2013 08:18
Merci pour cetee recette,que j'ai réalisé. tu peux la consulter sur mon blog. c'était délicieux.
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L
La cuisine de Céline
24/04/2010 23:50
<br /> miam miam quel délice, je te pique la recette, faut que j'essaie<br /> la photo donne vraiment envie !!<br /> je t'en pique une part en attendant lol<br /> <br /> <br />
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S
Stef de Fla
22/04/2010 20:25
<br /> ça suinte le gras mais j'aodre!<br /> <br /> <br />
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T
TitAnick
22/04/2010 18:09
<br /> Elle est très belle ta tarte!<br /> ;-)<br /> TitANick<br /> <br /> <br />
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P
ptitejuly
22/04/2010 17:20
<br /> Vraiment trés gourmande cette tarte!<br /> <br /> <br />
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A
Anne
22/04/2010 13:52
<br /> Bonne idée pour le dîner !<br /> Anne<br /> <br /> <br />
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L
La cuisine gourmande d&#039;Emy
22/04/2010 09:44
<br /> Hum ! classieux, j'adore le pesto ! vivement que je trouve du basilic chez mon producteur local ! je pense mettre un lien de ton blog sur le mien car j'aime beaucoup tes recettes; bonne<br /> continuation !<br /> <br /> <br />
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L
Lucile
21/04/2010 16:39
<br /> Wahou, elle donne vraiment envie ta tarte! Miam!<br /> <br /> <br />
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L
little sushi
21/04/2010 16:04
<br /> wow ça donne envie !<br /> <br /> http://www.littlesushi.fr/<br /> <br /> <br />
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A
audrey
21/04/2010 11:26
<br /> aaaaaaaah ça a l'air terrible!<br /> <br /> <br />
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M
Mathilde
21/04/2010 11:09
<br /> Encore une délicieuse recette qui me met l'eau à la bouche..<br /> J'aime tout ce que tu y a mis :)<br /> <br /> <br />
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F
Flo23
21/04/2010 09:50
<br /> Je suis très attachée aux saveurs porvençales car c'est là-bas que je passais mes vacances d'été étant petite ! ta tarte sst vraiment appétissante<br /> <br /> <br />
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S
severine lustucrubleu
21/04/2010 09:13
<br /> ca ma l'air d'un régal!!!*!<br /> <br /> <br />
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G
gourmandelise
21/04/2010 08:32
<br /> Elle doit etre très bonne cette tarte!!<br /> <br /> <br />
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L
la petite popotte de cristaxou
21/04/2010 07:45
<br /> Elle est terrible, courgette et chèvre quel belle alliance, je crois que j'ai ce qu'il faut pour en faire une, allez hop voilà mon dîner de ce soir ....<br /> merci elle est trop appétissante<br /> <br /> <br />
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P
Pillow Kitchen
21/04/2010 02:09
<br /> Oh là, Hélène, tu cuisines juste pour moi et je ne sais comment te remercier ! Cette tarte est tout simplement irrésistible ! Bonne journée !<br /> <br /> <br />
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R
rauschy
20/04/2010 21:29
<br /> j'adore ces tartes légumes/fromage!<br /> <br /> <br />
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G
gibou
20/04/2010 20:31
<br /> superbe!!<br /> <br /> <br />
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P
Pauline
20/04/2010 20:27
<br /> Huuuuuuuummmmm, trop tentante cette tarte!!! Miam, miam...<br /> <br /> <br />
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A
AU-FOURNEAU
20/04/2010 20:10
<br /> Jen ai l'eau a la bouche rien de voir la foto<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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V
vanouss44
20/04/2010 19:46
<br /> chèvre courgette, j'avais essayé mais pas avec le pesto! il fallait y penser! bonne journée<br /> <br /> <br />
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A
Amelie
20/04/2010 19:43
<br /> Ta tarte a vraiment tout pour me plaire ! :p<br /> <br /> <br />
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A
axoulle
20/04/2010 19:29
<br /> hum qu'elle delicieuse tarte j'aime beaucoup l'association j'y pense pour une prochaine fois<br /> <br /> <br />
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Y
yo
20/04/2010 18:53
<br /> super alliance de saveurs!<br /> <br /> <br />
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M
melanie
20/04/2010 18:20
<br /> hummmm,quelle jolie tarte!<br /> <br /> <br />
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L
Lulu&#039;s pretty kitchen
20/04/2010 18:14
<br /> Miam, elle donne envie, mais personnellement, je changerais le fromage car je n'aime pas le chèvre<br /> <br /> <br />
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L
loloche
20/04/2010 18:07
<br /> hummmmmmmmmmmmmmmmmmm comme elle doit être bonne !!!!!!! miammmmmm !<br /> bisousclic loloche<br /> <br /> <br />
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C
Cuisine gourmande
20/04/2010 17:58
<br /> Je trouve cette recette super ! Je pense que j'essayerais 1 jour, je te tiens au courant<br /> <br /> <br />
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S
sam&#039;s cook
20/04/2010 17:56
<br /> j'adore déguster une belle part de tarte le soir avec une petite salade!<br /> <br /> <br />
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