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20 avril 2010 2 20 /04 /avril /2010 15:25

tarte courgettes, pesto et chèvre

Cette tarte aux courgettes, pesto et rondelles de chèvre est une arme redoutable pour faire manger des courgettes aux enfants ou aux plus récalcitrants.

On a de plus ici toutes les saveurs provençales qui nous rappellent que les beaux jours arrivent... Vite!

 

Pour 4 à 6 personnes

  • 1 pâte feuilletée
  •  3 courgettes (800 g environ)
  • 1 pot de pesto basilic
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre
tarte courgettes, pesto et chèvre (1)
Préchauffer le four à 210°C. Laver les courgettes, couper les extrémités. A l'aide d'un robot, les couper en rondelles. Les faire revenir à la poêle dans l'huile d'olive pendant 10 mn, jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. Ajouter 3 cuillères à soupe de pesto, saler et poivrer. Laisser tiédir.
Déposer la pâte feuilletée au fond d'un moule à tarte, la piquer et badigeonner d'une fine couche de pesto. Disposer la poêlée de courgettes dessus. Couper le fromage de chèvre en rondelles et le répartir sur la tarte. Faire cuire 20 à 25 minutes au four. A la fin de la cuisson, laisser tiédir avant de déguster.
 
tarte courgettes, pesto et chèvre (15)

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commentaires

J
Merci pour cetee recette,que j'ai réalisé. tu peux la consulter sur mon blog. c'était délicieux.
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L

miam miam quel délice, je te pique la recette, faut que j'essaie
la photo donne vraiment envie !!
je t'en pique une part en attendant lol


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S

ça suinte le gras mais j'aodre!


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T

Elle est très belle ta tarte!
;-)
TitANick


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P

Vraiment trés gourmande cette tarte!


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A

Bonne idée pour le dîner !
Anne


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L

Hum ! classieux, j'adore le pesto ! vivement que je trouve du basilic chez mon producteur local ! je pense mettre un lien de ton blog sur le mien car j'aime beaucoup tes recettes; bonne
continuation !


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L

Wahou, elle donne vraiment envie ta tarte! Miam!


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L

wow ça donne envie !

http://www.littlesushi.fr/


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A

aaaaaaaah ça a l'air terrible!


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M

Encore une délicieuse recette qui me met l'eau à la bouche..
J'aime tout ce que tu y a mis :)


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F

Je suis très attachée aux saveurs porvençales car c'est là-bas que je passais mes vacances d'été étant petite ! ta tarte sst vraiment appétissante


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S

ca ma l'air d'un régal!!!*!


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G

Elle doit etre très bonne cette tarte!!


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L

Elle est terrible, courgette et chèvre quel belle alliance, je crois que j'ai ce qu'il faut pour en faire une, allez hop voilà mon dîner de ce soir ....
merci elle est trop appétissante


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P

Oh là, Hélène, tu cuisines juste pour moi et je ne sais comment te remercier ! Cette tarte est tout simplement irrésistible ! Bonne journée !


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R

j'adore ces tartes légumes/fromage!


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G

superbe!!


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P

Huuuuuuuummmmm, trop tentante cette tarte!!! Miam, miam...


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A

Jen ai l'eau a la bouche rien de voir la foto
bisous


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V

chèvre courgette, j'avais essayé mais pas avec le pesto! il fallait y penser! bonne journée


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A

Ta tarte a vraiment tout pour me plaire ! :p


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A

hum qu'elle delicieuse tarte j'aime beaucoup l'association j'y pense pour une prochaine fois


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Y

super alliance de saveurs!


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M

hummmm,quelle jolie tarte!


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L

Miam, elle donne envie, mais personnellement, je changerais le fromage car je n'aime pas le chèvre


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L

hummmmmmmmmmmmmmmmmmm comme elle doit être bonne !!!!!!! miammmmmm !
bisousclic loloche


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C

Je trouve cette recette super ! Je pense que j'essayerais 1 jour, je te tiens au courant


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S

j'adore déguster une belle part de tarte le soir avec une petite salade!


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