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30 avril 2012 1 30 /04 /avril /2012 07:35

Mes recettes testées

Chocolat moelleux, caramel et fleur de sel

Coulant au caramel et au beurre salé

Crème de citron et mascarpone léger

Hamburger de canard rôti, jus acidulé à la noix

Les recettes à tester

Biscuit moelleux aux noix

Brochette de pain perdu, cannelle et biscuit

Choc'chaud et sucettes glacées au nutella

Coulant au chocolat noir et à la fleur de sel

Crème brûlée au lard et à la saucisse

Crème de Saint-Jacques au saint-marcellin

Crème lisse de foie gras et caramel de betterave

Crème renversée à tomber par terre

Crème veloutée à l'ail et au safran

Crème veloutée de tomates, chèvre frais et crabe

Croquettes de sardines au pain d'épice

Crumble de cabillaud aux oignons

Framboises acidulées et "crousti/blanc"

Gelée de choco blanc, framboises et basilic

Gnocchis en reblochonade

Oranges sanguines au miel, crème à la vanille

Pâte à tartiner aux poireaux et au lard

Pizza chocolat, abricots et rhubarbe

Sablés, très sablés à la cassonade

Soufflé au fromage blanc, crème d'avocat/coco

Tarta au chocolat

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