Qui ne connaît pas ces délicieuses bouchées très célèbres chez un certain McDonald's? A vrai dire, je ne les ai pas connu chez eux mais plutôt en naviguant sur le net et j'avoue que lorsque j'ai aperçu cette petite merveille, mon sang n'a fait qu'un tour...
Et puis chez moi, depuis un certain temps, lorsque je demande à ma choupette une idée pour le goûter, j'ai le droit à l'éternel "chocolat" en guise de réponse. Oui mais moi j'aime changer... C'est comme ça que le mandise s'est retrouvé sur notre table du goûter. Il s'agit d'un muffin aux pépites de chocolat avec un coeur coulant à la pâte à tartiner. Goutez-y, vous ne pourrez plus vous en passer! Pour la recette, j'ai suivi celle-ci.
Pour 12 bouchées
- 12 cuillères à vafé de pâte à tartiner
- 100g de beurre
- 2 oeufs
- 100g de sucre en poudre
- 1 yaourt nature ou un pot de 100g de fromage blanc
- 100ml de lait
- 250g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100g de pépites de chocolat
- 1 cuil. à soupe d'extrait de vanille
Quelques heures avant (une heure minimum), remplir des empreintes de moules à glaçons de pâte à tartiner et placer au congélateur (peut se préparer la veille).
Préchauffer le four th.180°C.
Faire fondre le beurre et le laisser tiédir. Pendant ce temps, fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter le beurre fondu au mélange et fouetter à nouveau. Ajouter ensuite le yaourt et le lait puis mélanger à nouveau.
Ajouter ensuite la farine, la levure et la pincée de sel. Mélanger uniformément. Ajouter les pépites de chocolat et la cuillère de vanille.
Remplir des moules à muffins aux 3/4 en veillant à garder un peu de pâte pour la suite. Déposer une portion de pâte à tartiner congelé au centre de chaque empreinte et recouvrir avec le restant de pâte.
Faire cuire au four 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson. Laisser tiédir avant de démouler.
Mimi 31/05/2018 13:05
cec 31/01/2018 14:26
Aurélie 21/11/2017 13:57
Mel 12/06/2017 16:32
Sandy 25/05/2017 09:04
Emilie 12/04/2017 17:47
helene06 18/04/2017 09:38
Popie 28/03/2017 16:19
bernier 16/03/2017 00:31
helene06 19/03/2017 17:42
aline 10/03/2017 13:30
Lola 01/01/2017 19:42
elodide 16/08/2016 19:48
Oumm Khadija 03/11/2015 11:23
Marie L 23/10/2015 16:17
asphodele63 22/10/2015 14:48
Lau 22/10/2015 10:50
Claire la paillette 21/10/2015 14:23
Roland 10/10/2015 13:36
helene06 10/10/2015 15:46
nadia 24/04/2015 15:09
Jenny 28/02/2015 20:04
Chammy 10/02/2015 09:34
olivia 24/01/2015 19:28
The Cook Time 17/01/2015 17:40
ptitecuisinedepauline 15/01/2015 00:12
BoopCook 14/01/2015 19:21
Djahann 14/01/2015 13:41
Fanfan 14/01/2015 13:14
lapopotte@lolo 14/01/2015 11:25
Roselyne 14/01/2015 11:11
Elodie 14/01/2015 10:23