24 mars 2019
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Voilà une "vieille" recette que je repartage avec vous puisque mon blog allégé va être amené à disparaître bientôt. La poire mixée remplace à merveille la compote de pomme, que l'on trouve dans certaines recettes, ça fonctionne parfaitement et ce petit gâteau au petit déj est juste divin!
Pour une personne
Pour 4SP
- 1 poire
- 40g de flocons d'avoine
- 1 pincée de levure chimique
- 1 cuil. à café d'édulcorant en poudre (facultatif si la poire est sucrée) ou 1cc de sirop d'érable
Préchauffer le four th.180°C.
Peler la poire et retirer le coeur, mixer la poire avec les flocons d'avoine. Ajouter la levure chimique et l'édulcorant.
Verser la préparation dans un moule puis enfourner pour 20 minutes environ. Laisser refroidir et déguster accompagné d'un coulis de chocolat chaud ou de spéculoos (à comptabiliser)
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