5 décembre 2021
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100 recettes sans recettes, c'est le tout dernier concept du livre de Sophie Dudemaine, aux éditions de la Martinière. Un livre pour cuisiner de la façon la plus simple qui soit: tous les ingrédients se retrouvent dans le même contenant, après cuisson ou sans. Pas besoin de déroulé de recettes.
Voici donc les ingrédients pour cette recette sans recette
Pour 4 personnes
- 8 noix de saint jacques coupées en morceaux
- la chair d'une mangue coupée en morceaux
- 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 1 cuil. à soupe de sauce soja
- le jus d'un citron vert
- sel et poivre du moulin
- coriandre
A vous de faire le reste!
Et ça vous dit de gagner un exemplaire de ce livre? Rdv demain sur ma page FB à 9h.
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