C'est la saison des pommes et mon pommier est très généreux. Alors plutôt que de les jeter je cherche des idées pour cuisiner mes pommes de diverses façon. Je suis donc tombée sur cette recette sur Marmiton et j'ai essayé mais avec ma machine à pain, tant qu'à faire, autant limiter le travail, c'est tellement plus agréable... Cette recette peut être réalisée tant pour les petits (voire touts petits) que pour les grands.
Pour 4 personnes
- 2 pommes
- 6 petits beurres
- 10cl d'eau
- pour ma part j'ai doublé les quantités et ajouté 2 sachets de sucre vanillé
Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Les verser dans la machine à pain avec les petits beurres émiettés et éventuellement le sucre vanillé. Ajouter 10cl d'eau.
Lancer le programme CONFITURE.
A la fin du programme, mixer à l'aide d'un mixeur plongeant et répartir dans de petits verrines.
