5 novembre 2008
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16:19
Il y a quelques jours alors que je me flânais au rayon boulangerie à Carrefour, on me propose de goûter un pain fourré au roquefort. Du coup je me dis, pourquoi ne pas essayer à la maison? J'ai donc repris ma recette fétiche de baguette. Au moment de façonner les baguettes, j'ai étalé des morceaux de roquefort ainsi que quelques pignons de pin et hop au four! Rien de bien sorcier....
Résultat: au delà de mes espérances, c'est vraiment super bon, surtout à la sortie du four, lorsque le pain est encore légèrement chaud et croquant, que le fromage coule, que du bonheur! A essayer avec d'autres garnitures pourquoi pas... On a adoré !
Allez une petite dernière, oui je sais je suis inhumaine....
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