28 décembre 2008
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Coucou tout le monde, Noel est déjà derrière nous. J'espère que vous avez passé un agréable moment en famille et que vous avez été gâtés...
Voici mon repas de Noel en images tout d'abord:
Apéritif:
- tartelettes au beurre de crabe
- Petits choux au foie gras

- Bouchées de crêpes au saumon fumé

Entrées
- Terrine de foie gras maison

- Terrine aux deux saumons

Plats
- Dinde farcie aux morilles et au foie gras

Accompagné de gâteau de courgettes au safran et au parmesan et de potatoes maison
Dessert
- Tourbillon sacré d'Eryn

- Opéra sans gluten et sans lait

Pour les recettes elles arrivent très vite, un petit peu de patience...





