C'est la Saint-Valentin aujourd'hui! Alors quoi de mieux que de prouver une nouvelle fois à votre chéri combien vous l'aimez en lui concoctant quelque chose qui lui plaît (oui je sais tous les prétextes sont bons, n'est-ce pas?).
Pour ma part, si je veux lui faire plaisir, nul besoin de sortir le grand jeu, je sais parfaitement ce dont il raffole et notamment le CHOCOLAT! Et quoi de plus aphrodisiaque que le chocolat? et alors avec des épices, je vous laisse imaginer son petit effet...
Bref, j'ai donc préparé un petit chocolat chaud à déguster en amoureux (lorsque les enfants sont couchés c'est mieux), et rien de tel que de siroter dans le verre de l'autre ce chocolat revigorant aux effluves envoûtantes d'épices...
Pour 2 personnes amoureuses
- 80g de chocolat noire
- une cuil. à café de cacao amer
- 25cl de lait entier
- 10cl de crème liquide
- une cuil. à café rase de Maïzena
- une pincée de cannelle
- une pincée de cardamome en poudre
- une pincée de gingembre
- 2 cuil. à soupe de sucre en poudre
Délayer le cacao amer et la Maïzena avec un tiers du lait froid. Porter le lait à ébullition avec les épices, le sucre ajouter le cacao délayé et la crème.
Hacher très finement le chocolat au couteau et le disposer dans un grand bol. Verser le lait bouillant sur le chocolat et fouetter longuement pour faire fondre le chocolat et le rendre bien épais.
Accompagner ce délicieux chocolat de quelques biscuits sablés à la cannelle (en forme de coeur, c'est l'occasion!).
Où est-je trouvé cette recette? Dans ce joli livre: "la cuisine érotique" de S. Ezgulian et D.Gateau
Un recueil de recettes secrètes pour envoûter sa proie. Et comme le dit si bien Lili la Tigresse: le langage des bons petits plats est tout aussi subtil que celui des fleurs ou que les vers enflammés d'un poète. Bien dit! Alors, je vous laisse, je vais de ce pas tester la chantilly au gingembre pour jeux amoureux, la journée n'est pas finie!
Concours: Et si je vous proposais de gagner un exemplaire de la "Cuisine érotique" avec le site "Boutique en Couleur"?
Pour cela dites-moi à quoi vous fait penser la couverture du livre de recettes 'la cuisine érotique"? Il vous suffit de zoomer la photo que vous trouverez dans les coups de coeur de Mina ou dans la rubrique livres de cuisine. Le concours se termine dimanche à 23h59! J'attends vos idées les plus romantiques (ou les plus coquines!)
Avec cette recette je participe au concours St Valentin PriceMinister.
Concours blog cuisine Par PriceMinister
Edit du 18/02/2013: le concours est terminé! Bravo à 0² (commentaire n°20) qui a remporté le livre.