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3 janvier 2013 4 03 /01 /janvier /2013 16:35

Ne me demandez pas l'origine de cette tradition ou quoi que ce soit autour de ce jour particulier. La seule chose dont je suis sûre  et qui m'intéresse ce jour-là, c'est qu'on fait péter la galette et on tire les rois (ou la reine) si on veut! Bref, la priorité c'est de se régaler avec une bonne galette, alors pas question d'acheter de galette au supermarché que je trouve particulièrement grasses et "dégueu", excusez-moi du terme! En plus, rien de bien compliqué dans la confection d'une galette maison, surtout si on prend une bonne pâte feuilletée du commerce, on obtient un résultat plutôt convenable.

Bref, j'aime la galette, savez-vous comment? Non je vous la fais pas celle-là, mais avec du beurre dedans quand même!

Voici quelques version gourmandes pour être au top: Cliquez sur les photos pour accéder aux recettes...

galette des rois à la banane et pépites de chocolat (1)

Galette des rois à la banane et pépites de chocolat

galette des rois à la pistache (17)

Galette des rois à la pistache

galette des rois au citron1 (1)

Galette des rois au citron

galette des rois au nutella (1)

Galette des rois au Nutella

galette des rois aux framboises (22)

Galette des rois à la framboise

galette des rois aux marrons

Galette des rois aux marrons

galette des rois poires-spéculoos (28)

Galette des rois poire-spéculoos

galette-des-rois-Pierre-Herm-

Galette des rois selon Pierre Hermé

galette des rois nutella-frangipane (2)

Galette des rois frangipane-Nutella

J'espère que vous allez trouver votre bonheur parmi toutes ces propositions... Quant à moi, j'ai envie d'en tester encore d'autres versions... Affaire à suivre!


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commentaires

M
RHo, elles sont toutes plus gourmandes les unes que les autres! Pour moi, cette année, ça sera pistache!
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A
rholalala que de belles et de gourmandes galettes hummm
agréable weekend
bisous
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D
Rien a dire, y l'embarras du choix mais celle à la pistache me plait beaucoup. Bises
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K
et oui il parait que c'est dimanche ! ^^
Je n'ose pas me lancer dans la préparation d'une galette, vu que je suis censée accoucher lundi ^^
Mais en tout cas toutes tes versions donnent pleins d'idées, j'en aurait bien pris au nutella moi.
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C
Merci pour ces belles recettes!! Miammm!!
Bonne nuit.
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C
Merci pour ces belles recettes , du coup on ne sait plus laquelle choisir , miam !!! Bonne soirée, bises
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T
Bonsoir. Oh qu'elles sont appétissantes tes recettes de galettes. Nous avons l'embarras du choix. Pour ce qui est de l'épiphanie, je pense que c'est la présentation du Christ aux Rois Mages et on
offre la galette car sa forme ronde fait penser au soleil et à la lumière : naissance d'une lumière sacrée. C'est bien le 06 janvier. J'espère ne pas me tromper. Ce dont je suis certaine c'est que
c'est l'anniversaire de mon fils, mon petit ROI à moi. Bises Cordialement Dominique T
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A
hummmmm celle au citron
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P
Miam, j'adore ^^
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W
je l'ai toujours faite à la crème d'amande mais voilà une jolie sélection de parfum !!!!
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P
je prends celle à la pistache miamm
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L
Toutes ces versions sont plus gourmandes les unes que les autres.
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