750 grammes
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4 décembre 2011 7 04 /12 /décembre /2011 09:30

Encore un nouveau livre à tester et pleins de recettes qui me mettent l'eau à la bouche... Je vous laisse donc choisir celle qui vous plaira le plus et que je réaliserai le week-end prochain.

 

 

 

En attendant de vous retrouver, je vous dis à très vite car, grâce à vos nombreux votes (encore une fois, merci à toutes et à tous qui m'avez fait confiance, pas moins de 1330 votes!), j'ai l'immense honneur d'aller présenter ma recette de risotto aux cèpes et son foie gras poêlé devant un jury de professionnels à l'Assiette Champenoise, avec notamment le grand chef étoilé Arnaud Lallement.

Je vous dis à très vite pour un petit récapitulatif de ces 2 jours riches en expérience...

 

En attendant, n'oubliez pas de voter pour une recette du livre, vous avez jusqu'à jeudi!

 

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commentaires

L
Je n'ai pas lu le livre mais j'ai quand même voté pour l'option brochet/potiron, je suis une fanatique des quenelles et ce livre me viendrait bien, je suis curieuse de voir la recette avec la
polenta, toute la blogo se met à la polenta au risque d'oublier les légumes... oubliés! ah ah ah
J'ai un peu suivi via Tiuscha et Mamina le concours, la sélection représente déjà une belle réussite et je suis sûre que ce week end Champagne! a dû être très agréable
Besooooos
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M
A voté! ^^
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C
j'ai ce livre et y ai mis plein de post-it pour les recettes qui me plaisent.
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P
devine laquelle j'ai choisie?
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P
Je suis contente j'ai vote pour les quenelles de polenta (sans gluten) et elle arrive en tête pour le moment. Bises
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