Après la version salée, bien évidemment, place à la gourmandise. Voici les recettes pour lesquelles j'ai eu un véritable coup de coeur! Cliquez sur les photos pour accéder aux recettes...
Kringle estonien: une première pour la confection de cette brioche et une belle réussite!
Cheesecake satine de Pierre Hermé: une tuerie ce cheesecake acidulé! Mais biensûr je ne suis pas objective puisque j'adore les cheesecakes!
Clafoutis poire-chocolat noir: une recette toute simple à réaliser mais à déguster sans faim...
Cheesecake au philadelphia Milka: la découverte du philadelphia Milka fût plutôt concluante avec ce cheesecake!
Gaufres de Liège: Recette réalisée plusieurs fois.
Brioche extra moelleuse: Une mie moelleuse et aérée, parfaite pour le petit déjeuner!
Cake-pops rochers de praliné: une 1ère pour ces cakes-pops et une agréable surprise, c'est très bon, moelleux et croquant!
Entremet vanille-chocolat: ma plus belle fierté! Gâteau d'anniversaire réalisé pour les 2 ans de ma poupette!
Gâteau nantais: un parfait équilibre entre texture humide et imbibage du gâteau! Recette à refaire et à ne savourer qu'entre adultes consentants!
Beignets au Nutella: rien à dire si ce n'est qu'ils sont encore meilleurs que ceux du commerce, si si!
Le meilleur gâteau au chocolat: Rien à rajouter, il porte bien son nom! A faire et à refaire aussi souvent que possible!
Dessert pour l'amoureuse de Christophe Michalak: ah si! alterner avec celui-ci!
Crème au chocolat de Christophe Felder: pour concurrencer La Laitière!
Bûche aux marrons: Y a quand même une certaine fierté à réaliser sa bûche soi-même pour un soir de Noel non?
Après ce défilé de recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres, un seul constat: moi gourmande? Jamais!