Janvier la galette, Février la Chandeleur... Voici un mix des 2 pour 2 fois plus de plaisir... Superbe idée proposé par Dorian! Pour les crêpes 200g de farine 200g de Maïzena 6 oeufs 90cl de lait 1 pincée de sel Pour la frangipane 240g de beurre mou 240g...
Je suis anti "chou" (excepté les choux à la crème, ceux-là ils passent tout seul!). Je n'y peux rien, j'ai un rapport conflictuel avec les choux (voilà le résultat d'un gavage de force quand j'étais petite, merci Mamie!). Mais je me soigne! Maintenant...
Histoire de ne pas perdre la main hein... Pour 30 macarons Pour les coques 200g de sucre glace 110g de poudre d'amandes 95g de blancs d'oeufs (l'équivalent de 3 blancs) 30g de sucre colorant alimentaire couleur caramel 2 speculoos Pour la garniture 1/2...
De retour sur le blog, tout en douceur... Alors même si j'ai pas mal de recettes de côté à vous proposer, faites il y a déjà un certain temps, j'aime aussi vous proposer des idées réalisées tout dernièrement lorsqu'il s'agit de petits coups de coeur......
Il y a quelques jours, j'ai découvert au rayon frais de mon supermarché de la feta à griller. Comme on aime beaucoup ça en été dans les salades, j'ai tout de suite craqué et j'en ai acheté pour goûter en version à griller, et on a beaucoup aimé. Coïncidence,...
Sur la même base que les très célèbres carrés au citron que j'ai déjà fait à maintes reprises et surtout parce que je suis une mordue de fruit de la passion, j'ai testé la version acidulée à base de mon fruit préféré, trouvé sur le blog "Un déjeune au...
Encore une idée toute simple et rapide à préparer avec les enfants pour Halloween: des saucisses momie! Pour 8 personnes 1 pâte brisée 8 knackis des clous de girofle du jaune d'oeuf Dérouler la pâte brisée et la couper en lanières fines. Enrouler les...
Les beaux jours arrivent (il est temps!), on a envie de fraîcheur et de légereté mais aussi dans nos assiettes... Alors pour fêter l'arrivée de l'été, je vous propose de gagner un magasine de cuisine: - un à gagner sur le blog - un à gagner sur ma page...
Un petit billet un peu différent cette fois-ci puisqu'il va parler de diète et pas de cuisine. Et pourtant les 2 thèmes sont un peu liés car qui dit trop de cuisine, dit grossir très souvent... Il y a quelques semaines, j'ai été contactée par Kitchendiet...
S'il y a bien une chose dont je ne raffole pas particulièrement, c'est bien le chou! Sous toutes ses formes et tous ceux de la même famille: chou-fleur, brocolis, chou rouge, choux de Bruxelles, chou romanesco, c'est vraiment pas ma tasse de thé. Oui...
Très gouteuse cette assiette de pâtes végétarienne... Les pâtes arrosés d'un mélange huile d'olive et citron, c'est juste le bonheur! En plus, en l'allégeant un peu, j'ai réussi à l'adapter à mon régime ww (moins d'huile, moins de burrata et moins de...
Plus que quelques heures avant le passage en 2007, mais avant de prendre de nouvelles résolutions qui ne seront tenues que 3 ou 4 jours à tout casser, je compte bien profiter de ma soirée pour me régaler et faire la fête. Je vous souhaite donc de faire...
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5 choses à manger avant de mourir A mon tour d'être taguée Blog colis n°1 Blog colis n°2 Blog colis#4 Bookblog bien reçu! Bookblog: c'est parti! Carte postale gourmande Colis Vahiné Cuisine et dépendances La saison des petits farcis La vue de ma fenêtre...
J'ai reçu il a quelques jours des produits du site "Confiserie Azuréenne", spécialisé dans la fabrication de produits autour de la châtaigne: du marron glacé à la crème de marrons, la pâte, la purée, la farine, …..Tout un univers autour du Marron. Alors...
Je vous présente aujourd'hui un dessert classique du pays basque, que l'on trouve traditionnellement fourré à la crème pâtissière ou à la confiture de cerises noires. Pour obtenir un excellent gâteau, le tout est de choisir une confiture de qualité, et...
Oui je sais, je vous entend déjà me dire que ce n'est plus la saison des crêpes, que la chandeleur est passée, etc... Oui mais voilà, pourquoi ne mangerait-on des crêpes qu'à la Chandeleur? Moi j'apprécie particulièrement de manger de bonnes crêpes bien...
Je vous présente aujourd'hui un site de la gastronomie italienne, Gusto d'Italia , sur lequel vous pouvez donc trouver d'excellents produits aux saveurs de l'Italie, tels que les pâtes, les antipasti, les sauces cuisinées à l'italienne, ou encore les...
Voici une petite recette toute simple et qui plaît assurément, à base de chèvre chaud. Pour varier un peu, j'ai ajouté une tartinade à base de saumon et aux airelles, du site "Les Pastinades", un régal! Pour 2 personnes 2 belles poignées de salade composées...
J'ai reçu dernièrement une sorbetière BRANDT, provenant du site Rue du commerce et je me suis donc laissé séduire à mon tour par la mode des glaces faites maison. J'ai suivi la recette trouvée chez Mel. Et bien que je l'ai trouvé malgré tout un peu trop...
Le Nutella? Vou aimez ça, vous en redemandez même apparemment puisque vous avez élu une recette au Nutella pour cette semaine . Je vais donc réaliser les petites madeleines qui vous ont fait tant saliver ce week-end. En attendant, je vous propose donc...
Toujours à la recherche d'accessoire culinaire, j'ai eu l'ocassion de tester tous ces produits qui sont de très grande qualité. Voici donc ce que j'ai reçu: - un presse-ail Rösle (presse facilement les gousses d'ail. Le système de levier particulier minimise...
Un petit article aujourd'hui pour vous présenter le site " l'Atelier Confiture ", un site qui propose 130 recettes artisanales, 100% naturelles, sans colorants ni conservateurs, mais également quelques 40 références BIO. Les confitures sont travaillées...
PARIS LOTUS est une société française fondée en 1995 par le Docteur CLOUSE, qui a sélectionné les meilleures plantes d´Asie et du monde, sur des bases scientifiques. En 2007 le Docteur CLOUSE a mis en évidence l’intérêt d’utiliser le Panax Ginseng Biologique...
Aujourd'hui je vous propose de découvrir une épicerie fine en ligne où vous pourrez retrouver de nombreuses épices et aromates pour la cuisine: Bahadourian Voici les produits que j'ai reçu: - Epices Tagina - Epices à Colombo - 2 gousses de vanille - de...
