J'ai encore des pommes dans mon jardin, beaucoup de pommes. Ce week-end je demande à mon petit homme ce qu'il a envie que je lui prépare avec des pommes. Il me parle de crèpes. J'ai donc cherché une recette facile à faire, tant qu'à faire. Et je suis...
Ca y est j'ai craqué! Je l'ai enfin testé. Quand je l'ai vue sur le blog d'omelette et le réel succès qu'elle a eu sur les blogs, je me suis promise qu'un jour je la ferais moi aussi. Et le résultat? Succulent! Bon faut que je vous raconte... Je l'ai...
En cuisinant ce week-end, je me suis retrouvée avec 5 blancs d'oeufs sur les bras. J'ai donc cherché une recette pour les utiliser et celle-ci est un bon compromis pour faire un bon gâteau sans gaspillage. La recette est ici. Préparation : 10 mn Cuisson...
De simples muffins, sans prétention trouvés sur le site de marmiton. Un seul regret à mon goût, il n'y a pas assez de pépites de chocolat. Si vous êtes tentés par cette recette, je vous conseille d'en mettre au moins 100g. Sinon ils sont très bons. On...
La particularité de ce crumble est que la pâte a un bon goût grâce à l'amande en poudre, ça apporte un plus. Si vous voulez tenter un crumble, je vous conseille vivement d'essayer cette pate sablée, c'est un vrai régal! Comme son nom l'indique, cette...
Voilà ANNE , je t'envoie également une photo de la vue que j'ai de la fenêtre de ma cuisine quand je me mets aux fourneaux. Je souhaite participer à ton jeu. J'ai profité d'un petit rayon de soleil, tout de suite ça change tout. Au fond on peut voir la...
On continue avec des fraises, histoire d'écouler mon stock. Voici une petite recette très facile à faire et très jolie côté couleurs. Je l'ai trouvée sur le site de marmiton (ce site est vraiment une source de richesses...). J'ai doublé les quantités...
Un de mes desserts préférés: Mmmhhhh ! Le cheesecake, que l'on peut décliner à toutes les sauces... La recette est tirée du livre cheesecakes pavlovas & trifles des minis cuisine marabout, un petit livre qui vaut de l'or. Pour 10 personnes: 250g de biscuits...
Idée originale pour l'apéritif. Pour 2 bols 2 aubergines 5 cuillères à soupe d'huile olive 1 cuil. à café d'ai en poudre sel et poivre thym Préchauffer le four th.180°C. Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Entailler les chairs en...
Ca y est je dois vous dire un truc: j'adore les soufflés! Alors quand j'ai vu la recette de soufflé au potimarron de choupette, j'ai craqué! Je l'ai testé! Et je dois dire que l'on s'est régalés à notre tour. Par contre, j'ai cherché du piment d'espelette...
Voici une des recettes que m'a donné mon petit homme qui est cuisinier de métier et qui est vraiment succulente. Ces petits fours accompagnaient le café dans le restaurant gastronomique où il a travaillé. Essayez-les, vous ne serez pas déçus! Pour une...
Lorsque j'ai trouvé cette recette sur le blog d'Anna, j'ai trouvé la photo magnifique et j'étais curieuse de goûter l'alliance de la carotte et de l'amande en poudre. Je l'ai testé aussitôt et je dois dire que c'est super bon. J'ai eu le droit à des compliments...
Voici une autre recette envoyée à Mamina lors de l'envoi de mon colis gourmand, une confiture de poire au thé qui est extraite du petit livret fourni avec les sachets de Vitpris. Personnellement je la trouve très bonne. Le goût du thé n'est pas trop prononcé,...
Voilà, j'ai de nouveau craqué pour un livre, mais c'est pour la bonne cause. C'est un livre de recettes rapides et légères (surtout) d'où son nom "recettes rapides et légères" aux éditions Marabout. Et j'ai donc commencé par cette recette qui m'a tapé...
Voici une nouvelle recette que j'avais envoyé à Mamina lors de l'envoi de mon colis gourmand. Je l'ai trouvée délicieuse mais un peu sèche quand même, désolé Mamina. En fait je me suis trompée lorsque j'ai mis mes oeufs, j'en ai mis 2 de trop, ce qui...
Pour continuer dans le menu du réveillon de Noêl, voici une terrine de crevettes que j'ai servi à mes invités. Elle est divine! Elle est extraite d'un Maxi Cuisine. Pour 6 personnes 600g de crevettes 1 gousse d'ail 2 cuil. à soupe de whisky 1 cuil. à...
Une petite recette toute simple et très goûteuse, tirée du Guide Cuisine de Janvier 2007. Pour 4 personnes 400g de carottes 2 oeufs + 2 jaunes 15cl de lait de coco 4 cuil. à soupe de gruyère râpé 10cl de lait 10g de beurre 3 pincées de curry 2 pincées...
Une petite entrée très sympathique que j'avais préparé pour le réveillon du nouvel an. Par contre, pour ne pas que ça devienne écoeurant, je vous conseille de réaliser des minis verrines comme ici sur la première photo. Je me suis inspirée d'une recette...
Une idée toute simple, parfaite pour un repas du soir, accompagnée d'une soupe ou d'une salade. Idée qui vient encore une fois de marmiton, ici. 1kg de champignons de paris 1 gousse d'ail 2 échalotes 3 tranches de jambon cru (j'ai mis du cuit) 2 oeufs...
Je dois avoir du sang anglais dans les veines, j'adore la cuisine anglaise, enfin surtout les biscuits et autres sucreries, miam ! J'avais donc repéré cette recette de digestive biscuits depuis un moment chez pascale (ici), et je n'avais encore pas pris...
Recette extraite de mon livre 1000 recettes de cuisine française. Les morceaux d'ananas fondent dans la bouche et contrastent avec les amandes. A servir tiède. Pour 4 personnes 1 gros ananas 250g de sucre 1 gousse de vanille 100g d'amandes entières Eplucher...
En l'espace d'un week-end, j'ai eu ce qu'on appelle "la poisse" ou plutôt la méga poisse. J'ai râté successivement deux brioches et j'étais plutôt dégoûtée. "Au moins on pourra s'en servir d'arme", voilà ce qu'a dit mon petit homme quand il a vu la tête...
Je sais, le titre est un peu long mais je n'ai rien trouvé de mieux pour résumer le titre entier de ma recette. J'avais 2 avocats qui traînaient dans mon frigo et j'ai cherché une recette facile à faire. Je me suis inspirée d'une recette de marmiton et...
Mon petit homme est fana de crème de marron. Alors pour lui faire plaisir, je lui ai préparé un gâteau à la crème de marron ultra fondant et riche en goût. Il a beaucoup aimé! La recette est ici. 500g de crème de marrons 2 oeufs 3 cuil. à soupe bombées...
Voici une idée vraiment originale pour manger du poisson! J'ai crée cette panure et elle est vraiment excellente! Pour 2 personnes 2 filets de panga un peu de farine 10g de noisettes mixées 20g de parmesan 20g de chapelure 1 oeuf battu sel et poivre Saler...
