Voici donc une toute nouvelle recette de galette des rois, encore toute chaude, à déguster aussitôt, c'est tellement meilleur! Alors rien que pour vous, la voici: Pour 6 à 8 personnes 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler (pur beurre de préférence) 1...
Quand j'étais petite, je me rappelle que ma mère nous préparait ce genre de roulés avec une bonne soupe maison, on était ravis avec mes frères, nous adorions ça! Alors maintenant, je reproduis l'idée pour ma puce mais en améliorant la présentation, c'est...
Lorsqu'il fait froid, on ressort bien volontiers le blender pour préparer une bonne soupe réconfortante. Celle-ci a un goût bien particulier grâce à la purée de cacahuètes. Recette trouvée chez Wonderwall. Pour 4 personnes 1 grosse patate douce 6 carottes...
Aujourd'hui, je lance un nouveau concours sur ma page Facebook," Les délices d'Hélène" pour vous remercier d'être toujours plus nombreux à me suivre. Nous avons dépassé les 3000 fans, ça se fête non? Pour l'occasion, je vous propose ce lot que j'ai concocté...
Quand le soleil pointe le bout de son nez, et que la douceur est de retour, rien de tel qu'une bonne salade sur la terrasse avec une belle nappe dressée. J'ai piqué cette recette chez Foodforlove et j'ai caramélisé mes noix pour un petit côté sucré-salé...
Si vous cherchez une idée vite prête pour l'apéritif, testez cette tartinade à base de feta, à déguster sur des blinis ou des sablés apéritif aux saveurs du sud, à base de thym et de romarin Pour 6 à 8 personnes 200g de feta 1 cuil. à soupe de crème épaisse...
Pendant la période des fêtes de fin d'année, on voit fleurir sur les blogs des cadeaux gourmands à offrir et notamment les calissons. J'adore ces petites douceurs sucrées au bon goût d'amande. Oui sauf que je suis un peu lente, alors moi je cuisine très...
Il y a quelques jours, je vous proposais de remporter 2 articles en rapport avec la Saint Valentin, grâce à mon partenaire "Boutique en Couleur". Le concours s'est terminé hier soir et le tirage au sort a été effectué (voir sur ma page FB). Retrouvez...
Il y a quelques jours, je vous proposais de jouer pour remporter une boîte de cuisine en partenariat avec "Boutique en Couleur". Il vous fallait répondre à la question suivante: quelle est le prix de la boîte la plus chère parmi toutes celles proposées...
Tout d'abord, désolé pour la qualité des photos, je me la suis jouée touriste et j'avais laissé l'appareil photo à la maison, alors je me contenterai de vous livrer des photos prises avec la portable car malgré tout, cette adresse, proche de la gare Saint...
Il y a des recettes comme ça qui font partie des grands classiques de la cuisine française. Celle-ci en fait partie. Et même si j'aime beaucoup ce dessert, j'avoue que je ne pense jamais à en faire et j'évite à tout prix d'en prendre au restaurant car...
Il y a quelques jours, on fêtait l'anniversaire de mon beau-père alors pour l'occasion j'ai voulu me lancer dans la réalisation de son dessert préféré: le baba au rhum. Pas évident d'en réaliser un parfait mais j'y suis presque. J'ai suivi la recette...
Ces macarons ont été pensé en fonction d'une demande particulière à base de mangue. Mais comme je pensais que la mangue en elle-même allait être un peu fade, j'ai décidé de l'associer au fruit de la passion, histoire de leur donner un peu plus de pep's....
C'est une idée toute simple et toute bête (si, si), mais il fallait y penser. Et heureusement qu'en navigant de blogs en blogs je trouve ce genre de recette vite prête, pour passer à table. Pour 4 personnes 500g de moules surgelées 1 tomate 1 échalote...
Je sais, vous allez me dire que j'exagère, voici encore une recette de cake à base de pommes. Mais, je tente toutes les recettes que je peux trouver où je puisse y mettre des pommes, car mon pommier ne veut pas ralentir la cadence, et il ne veut pas me...
Les verrines ce sont les recettes de l'été, à la fois très frais et très présentables, même pour les débutants en cuisine. Verrines sucrées ou salées, c'est comme on en a envie... Ma recette est inspirée de celle-ci. Pour 4 personnes: 2 pamplemousses...
Voici une nouvelle recette trouvée sur marmiton (ici), très crémeuse et qui constitue un repas simple et complet pour le soir. Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 pommes de terre de 200 g chacune - 1 courgette -...
J'adore tester de nouvelles recettes, du coup je ne refais que très rarement deux fois la même, excepté quand on se régale vraiment. C'est le cas de ce gratin. J'ai dû le faire une première fois il y a environ deux ans. Et je me rappelle que ça avait...
Voici une entrée pleine d'originalité et de fraîcheur, pas très compliquée à préparer et qui épatera sans aucun doute vos invités. En plus l'alliance avocat/pamplemousse est extra ce qui ne gâche en rien le plaisir. La recette est extraite d'un vieux...
Voilà une deuxième recette testée du fabuleux petit livre de Pascale "Cookies, Muffins & Co". Ce petit livre est une mine d'or! Pleins de gourmandises anglo-saxonnes et américaines! Pour 12 fairy cakes: 200g de beurre mou 200g de sucre 200g de farine...
Ca y est je les ai enfin réalisés ces pains au chocolat, et je suis plutôt fière de moi, surtout que mon petit homme les trouve très bons et réussis, si ça c'est pas le plus important ! La recette est extraite du livre "Pain Maison, spécial machine à...
Le problème des blogs culinaires, c'est que les photos sont tellement alléchantes qu'on ne peut pas résister à reproduire les recettes de certaines. Alors on met de côté toutes ces recettes et elles s'accumulent... s'accumulent... ! Après on se retrouve...
J'ai acheté il y a quelque temps des pousses de soja pour mettre dans la dernière salade que j'ai présenté il y a peu de temps ici. Du coup, il m'en restait encore dans le frigo et vu les dernières températures qu'il a fait ces derniers jours, j'ai cherché...
Cette confiture est un vrai délice! Le goût subtil de la vanille réhausse à merveille celui des fraises. En plus aucun scrupule car elle contient très peu de sucre. Pour une dizaine de pots 2kg de fraises 700g de sucre spécial confiture(mais on peut en...
Vous voulez une recette hyper rapide à faire, qui a un bon goût de beurre, qui croque sous la dent et qui peut faire un joli cadeau pour les fêtes qui approchent? Je vous propose celle-ci, tirée de mon tout dernier livre que Gaelle m'a envoyé grâce au...
