750 grammes
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Top articles

  • BISCUITS AU VIN BLANC OU SIFFLETTES DE LUNEL (sans oeufs)

    16 décembre 2006

    Un vrai coup de coeur pour ces petits biscuits, tout simples à réaliser et que j'adore vraiment! Ils sont croquants et se gardent plusieurs jours sans problème dans une boîte en fer. La recette est sur le site de Marie-Laure ici. Une de mes recettes préférées!...

  • COQUILLES SAINT-JACQUES SURPRISE

    30 décembre 2006

    Pour l'entrée de mon menu de réveillon de Noel, j'avais donc servi la terrine de crevettes ainsi que ces coquilles saint-jacques surprises qui étaient vraiment fameuses... La recette, tirée d'un Cuisine Actuelle Hors Série a été réadaptée par mon petit...

  • AUBERGINES PANEES

    16 octobre 2006

    Un côté très fondant à l'intérieur et croquant à l'extérieur. Idéal comme légume d'accompagnement! La recette est trouvée sur marmiton (ici). Pour 2 personnes 1 grosse aubergine 1 oeuf battu 50g de chapelure 30g de parmesan (ou plus) huile sel et poivre...

  • GALETTE DES ROIS A LA PRALINOISE

    09 janvier 2007

    Et pour faire dans l'originalité ce soir, puisque nous sommes en pleine période de galettes, je vous propose une énième recette mais à la pralinoise cette fois-ci, ben oui! Dur dur d'être originale! Mais je vous assure, c'est un vrai délice! 2 pâtes feuilletées...

  • UNE SPECIALE DEDICACE A TOI FLORIANNA

    28 janvier 2007

    La culinosphère va bien au-delà de simples blogs de-ci de-là... Parfois de réelles amitiés se créent. Avec Florianna et son délicieux "Mille et un délices", ça a été le cas. Une formidable amitié est née, et bien que virtuelle encore, cette amitié est...

  • PATES AU SAUMON FUME (WW)

    02 février 2007

    Pour tenir mes bonnes résolutions du début d'année, mon blog risque de s'enrichir de recettes allégées et donc Weight Watchers pour les prochains jours à venir. On commence donc avec cette recette de pâte au saumon fumé extrêmement simple et rapide à...

  • LASAGNES EXPRESS (WW)

    23 février 2007

    Une recette toute simple et sans complexe... Pour 6 personnes 4 points par personne 160g de feuilles de lasagnes 400g de pulpe de tomate 200g de boeuf haché à 5% de MG 40g de parmesan râpé 100g de crème fraîche à 15% sel et poivre Préchauffer le four...

  • SALADE VITAMINEE

    11 février 2007

    Il m'arrive de n'avoir rien de prévu pour le repas. Dans ces moments-là j'écoute mes envies. Et hier soir, j'avais donc envie d'une petite salade toute légère sucrée salée, toute simple à réaliser et qui change des habitudes. Voici celle que j'ai réalisée....

  • TOMATES CERISES EN COKTAIL

    13 février 2007

    J'ai repéré il y a quelque temps dans une émission de Cyril Lignac cette présentation pour l'aprétif. Je l'ai donc adapté à ma sauce et c'est vraiment super simple et ça change des traditionnels biscuits apéritif. Une barquette de tomates cerises rouges...

  • SOUFFLE AUX CAROTTES EXPRESS

    05 août 2006

    Un vrai casse-tête de manger des légumes quand on apprécie pas ça particulièrement, surtout les carottes. Je ne suis pas une grande fana c'est vrai, et mon challenge était de trouver une recette sympa qui me permette de les cuisiner malgré tout et de...

  • CAKE AU FOIE GRAS ET AUX MAGRETS FUMES

    27 décembre 2006

    Pour accompagner mon vin d'oranges lors du repas du réveillon de Noel, j'ai testé entre autre cette recette trouvée sur le site de Barbichounette. Je vous la recommande fortement, c'est un vrai délice! Les morceaux de foie gras fondent dans la bouche!...

  • RISOTTO AUX LEGUMES PRINTANIERS

    30 janvier 2007

    Une recette délicieuse, crémeuse à souhait, trouvée sur marmiton, ici. Pour 2 personnes: 180g de riz spécial risotto 1/2l de bouillon de volaille 1 branche de céleri 2 carottes 1 oignon 20g de beurre 50g de parmesan 1 cuil. à café d'huile d'olive sel...

  • POULET KORMA

    25 mars 2007

    Quand j'ai vu la recette chez mets aventures, j'ai tout de suite craqué. J'avais déjà repéré cette recette à plusieurs endroits mais pas encore pris le temps d'essayer. Et bien j'ai eu tort de ne pas essayer plus tôt car c'est vraiment un délice! C'est...

  • SOUFFLE CAMPAGNARD (WW)

    20 février 2007

    Une recette légère pour le soir accompagnée d'une salade verte. Délicieux ! Pour 6 personnes 4 points par personnes 400g de pommes de terre 400g de julienne de légumes (carottes courgettes et céleri, potiron pour moi) 3 oeufs 100g de crème fraîche à 15%...

  • BRIOCHE AU YAOURT (MAP)

    13 mars 2007

    Une recette à la mie moelleuse et peu sucrée. 350g de farine T45 50g de yaourt nature 90ml de lait 2 cuil. à soupe de fleur d'oranger (j'ai mis du grand marnier) 1 oeuf 1,5 cuil. à café de levure instantanée 25g de beurre 25g de sucre 1 sachet de sucre...

  • PUREE PARMENTIERE AUX TOPINAMBOURS

    04 mars 2007

    J'ai découvert le topinambour dernièrement et j'ai vraiment apprécié son petit goût d'artichaut. Voici une recette toute simple trouvée sur marmiton (ici). Pour environ 4 à 6 personnes 500g de topinambours 500g de pommes de terre 100ml de lait 1 jaune...

  • SABLES A L'ORANGE ET AUX GRAINES DE PAVOT

    06 mai 2007

    J'ai discuté avec Audrey13 aujourd'hui et elle me disait qu'elle était tentée par cette recette tirée du livre Carrés Gourmands aux éditions Marabout, qu'elle venait tout juste de s'acheter. Finalement elle a réussi à me donner envie de la tester à mon...

  • BRIOCHE TRADITION AU CHOCOLAT (MAP)

    14 janvier 2007

    J'ai été gâtée à Noel. J'ai eu une machine à pain et je n'ai pas attendu bien longtemps pour la tester. Dorénavant, vous trouverez donc sur mon blog des recettes spéciales MAP. Pour commencer, je vous propose aujourd'hui une excellente recette de brioche...

  • CAKE AU YAOURT ET AU CITRON

    25 avril 2007

    Un cake ultra rapide à préparer. 1 citron non traité 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre en poudre 3 pots de farine 3 oeufs 1 pot d'huile (je n'ai mis qu'1/2 pot) 1 sachet de levure chimique 1 noisette de beurre pour le moule Préchauffer le four th.180°C....

  • CONFITURE POMMES/CANNELLE (MAP)

    21 février 2007

    Depuis que j'ai goûté à la succulente confiture que m'a envoyé Florianna, je n'avais qu'une seule idée derrière la tête, la faire à mon tour le plus tôt possible. Et je l'ai "harcelé" jusqu'à ce qu'elle craque et qu'elle me délivre enfin le secret de...

  • EPAULE D'AGNEAU FONDANTE AUX TOMATES SECHEES

    22 avril 2007

    Ca faisait longtemps que je n'avais pas mangé d'agneau et ça me faisais envie. J'ai trouvé cette recette sur le Prima Cuisine Gourmande d'Avril Mai 2007. La recette est hyper simple à suivre et en plus économique. Pour 6 personnes 1 épaule d'agneau désossée...

  • CANARD A LA GROSEILLE BASALMIQUE

    23 avril 2007

    Une délicieuse recette sucrée salée. La recette originale est à base de cerise mais n'ayant pas trouvé de gelée de cerise, j'ai donc remplacé par de la gelée de groseille. Le résultat est délicieux pour une recette plutôt inavouable. Pour 4 personnes...

  • UN COLIS EN PROVENANCE DE LA REUNION

    03 juin 2007

    J'ai été déçue de ne pas pouvoir participer au Blogcolis N°2 organisée par Clairchen. Ce sera pour la prochaine fois. Mais j'ai malgré tout été très gâtée lors du retour de la Réunion de ma petite Mamounette. Elle est allée rendre visite à mon frère qui...

  • GRATIN DE COURGETTES A LA MOZZARELLA

    15 juin 2007

    Cette recette est extraite du livre "Maigrir-Plaisir Tome 2", elle constitue un repas complet et s'intègre parfaitement dans le cadre d'un régime. La recette d'origine est faite à base de tomates à la place des courgettes mais finalement on peut l'adapter...

  • CONCOMBRE FARCI AU SAUMON

    13 juillet 2007

    Ca y est le beau temps est enfin revenu. Voici une recette toute simple qui se prépare donc à la dernière minute pour profiter au maximum de sa chaise longue. On peut consommer le concombre sans remords puisqu'il est très léger en calories (seulement...