Voilà une nouvelle recette tirée de mon dernier livre Weight Watchers. En tout cas il porte bien son nom de dessert! Il fond dans la bouche et le goût du chocolat est bien prononcé. Pour 10 personnes 4,5 points par personnes 150g de chocolat noir riche...
Je me suis achetée un nouveau livre pour ma machine à pain. J'en rêvais de celui-là! Je l'avais repéré en librairie mais j'attends toujours de le voir sur internet histoire de le toucher un peu moins chère, et ça y est il est enfin à moi! Aussitôt arrivé...
Il me restait de la farce toute prête achetée durant les fêtes (au congélateur) et une aubergine dans mon frigo. J'ai donc improvisé ces aubergines farcies qui étaient délicieuses... Pour 2 personnes 1 aubergine 200g de farce au cognac (mais n'importe...
Pendant ma semaine de vacances, j'ai donc décidé de me lancer dans les viennoiseries. Après avoir tenté les cream de parisienne, j'ai également testé cette recette des pliés que j'avais repéré depuis un certain temps chez Manue qui, soi dit en passant,...
Un gâteau fondant, sans gluten et sans lait, voilà la recette pour laquelle vous avez voté cette semaine. Ce gâteau est bien fondant en bouche et le goût de la banane est bien prononcé. C'est ma petite maman qui est contente! Pour 4 personnes 3 oeufs...
J e n'ai pas spécialement des envies de fraises, non non! Juste des envies de me faire plaisir, pas pareil. Et comme en ce moment on commence à trouver quelques fraises sur les étals mais pas vraiment encore très goûteuses, j'ai eu envie d'en prendre...
Comme il n'y a pas que le sucré dans la vie, ça m'arrive aussi de cuisiner du salé, histoire de manger normalement. Mais malgré tout je recherche très souvent la facilité. Alors cette tarte est extraite du livre de Julie Andrieu "Ma p'tite Cuisine", elle...
Voici un cake tiré du livre des Cakes de Sophie, bien relevé et riche en goût et en calories aussi... Donc à manger avec modération... 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 10cl d'hule de tournesol 5cl de bière blonde 12,5cl de lait entier...
Allez je profite des produits de saison pour réaliser une succulente recette et pourquoi pas tenter, par la même occasion, de remporter le Multiquick Artiste Buffet de Braun, en participant au jeu concours que nous propose Cuisine Plurielle sur son blog...
Pour ce " Jeu teste pour vous n°38 ", vous avez choisi de voter en majorité pour ce soufflé au fromage de chèvre. Je l'ai donc réalisé pour le repas de ce midi et il est très vite parti. Le goût du chèvre est très doux, libre à vous d'utiliser un chèvre...
Le mois de Novembre est derrière nous, et dans quelques semaines seulement on mettra les petits plats dans les grands... Avant de penser aux fêtes de fin d'année, voici donc un petit retour en arrière sur les meilleurs recettes publiées courant novembre....
Aujourd'hui, j'ai décidé de vous proposer une recette gourmande pour fêter comme il se doit l'anniversaire de mon blog. Eh oui, déjà 4 ans que je me suis lancé dans l'aventure, c'est une affaire qui dure et surtout qui me plaît, un recueil de mes recettes...
Pour cette semaine, voici la recette que vous avez préféré et que j'ai donc réalisé cet après-midi: les madeleines à la frangipane. Ces madeleines sont ultra moelleuses, avec un savoureux goût d'amande. Par contre, personnellement je pense que l'on peut...
Voici une variante du traditionnel croque-monsieur, plus équilibré mais tout aussi savoureux, avec la présence de courgette râpée, en plus du jambon et d'une rondelle de fromage de chèvre. Servi avec une petite salade verte, vous avez là un repas bien...
Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas. Voici une idée vraiment toute bête de cadeau gourmand à offrir et qui fera son effet, croyez-moi. J'ai piqué cette idée à Khala et je la remercie de nous avoir proposé ce kit à préparer... pour 1 bocal (...
Cette délicieuse boisson crémeuse au bon goût de noix de coco et de banane se réalise en quelques minutes. Ce cocktail très frais grâce à la glace saveur noix de coco, est une véritable explosion en bouche. Testez cette recette, elle vous invite au voyage...
Une idée de biscuits à ajouter dans vos paniers gourmands, ils sont ultras croquants, avec un bon goût de beurre, le plus dur est de ne pas tout manger tout seul... J'ai trouvé ces biscuits chez Amuse Bouche. Pour une trentaine de biscuits environ 300g...
Ces petits crèmes brûlées, sous leur croûte craquante, sont extrêmement fondantes et savoureuses grâce à la saveur bien présente de l'amande. On a adoré! Pour 6 personnes 20cl de lait 80g de poudre d'amande 1 cuil. à café d'essence d'amande amère 6 jaunes...
Ca y est j'ai recraqué! J'ai refais un crumble! Je sais j'en ai fait un y a pas longtemps, mais j'adore ça! J'ai quand même testé une autre recette et pas n'importe laquelle, celle de mon copain Cyril Lignac, ben oui tant qu'à faire! Le dernier que j'avais...
Un plat très équilibré et parfait pour le soir. Pour 4 personnes 4,5 points/pers 4 aubergines (je n'en ai mis que 3) 2 oignons 3 steacks hachés à 5% de MG 1 boîte de dés de tomates 2 cuil. à soupe de concentré de tomates 5cl de vin blanc 1 bouquet garni...
Depuis que j'ai mon livre "pain maison" aux éditions Marabout, je n'arrive pas à m'en séparer. Mais malgré tout, j'étais frustrée de ne pas pouvoir essayer toutes les recettes qui s'y trouvent... Mais les choses vont changer. J'ai enfin mis les pieds...
Je viens d'acquérir le livre de Sophie, "Pains maison, façonnez votre vitalité", et j'ai donc testé une de ses recettes mais avec ma machine à pain. Le résultat est plutôt pas mal! Un pain très moelleux avec un petit goût d'herbes de provence. Oui car...
Voici une recette testée de Weight Wathers vraiment super bonne. Les boulettes de viande sont ulta moelleuse et la sauce tomate a un goût légèrement sucré. On a beaucoup aimé 4,5 points par personnes Pour 4 personnes 180g de boeuf haché 2 échalotes hachées...
Voici enfin pour terminer les petits roulés que j'ai préparé pour l'apéritif avec nos voisins. C'est très rapide à faire et franchement, tout le monde se jette dessus! Pour une dizaine de personnes 2 pâtes brisées 1 boursin 4 tranches de jambon Préchauffer...
Lors de notre visite dans le sud, nous avons fait une halte chez mon frère dans le Var. Ma belle-soeur Stéphanie nous a fait goûté ces petits triangles qui sont ultra simples à réaliser, mais j'ai retenu l'idée et je me suis empressée de les refaire une...