Bonjour mes chers lecteurs, comme vous commencez à le savoir, je participe au concours Jacquet avec mon extra burger Franc-comtois. Avez-vous pensé à aller voter pour votre burger préféré aujourd'hui? Un vote par jour! Il y a des cadeaux à la clé ainsi...
Aujourd'hui nous fêtons la fête des pères. Pour cette occasion, et aussi pour relever le défi lancé par la Maison Lartigue & Fils à l'occasion de leur jeu concours spécial Apéritif, je me suis lancé dans l'élaboration d'une petite bouchée gourmande originale...
Ca y est, la saison de la courgette a débuté! Et comme j'aime varier les plaisirs, je suis toujours à la recherche de nouvelles idées pour cuisiner les produits de manière différente. Cette fois-ci, j'ai été intriguée par une recette de courgettes en...
Un dessert frais et bien équilibré entre l'acidité de l'abricot et la douceur de l'appareil à la pistache. Une idée piochée chez Voyage Gourmand. Pour 6 personnes 6 abricots 3 oeufs 40g de pistaches mondées 25g de Maïzena 1 cuil. à soupe de pâte de pistache...
Vous avez peut-être déjà vu cette nouvelle pub à la télé ou en avez entendu parlé à la radio... Le nouveau Mikado Stick 0% chocolat, 100% plaisir! Vous y avez cru? Vous auriez aimé? Rassurez-vous! Mikado n'est pas prêt d'enlever le chocolat de son biscuit....
Eh oui il faut rester dans l'air du temps... Moi aussi je soutiens les bleus, à ma façon... Pour 30 macarons environ Pour les coques 200g de sucre glace 110g de poudre d'amandes 95g de blancs d'oeufs 30g de sucre colorant alimentaire rouge et bleu Pour...
Ce temps ne m'inspire par du tout la déprime mais plutôt le cocooning. Et qui dit cocooning dit un bon film, un doux plaid et un délicieux goûter avec un chai latte fumant. Et là, croyez-moi, je ne suis plus là pour personne! Je suis partie d'une recette...
Coucou tout le monde! Avez-vous pensé à aller voter pour votre burger préféré aujourd'hui? Un vote par jour! Pour ma part, je participe avec mon extra burger franc-comtois. Il y a des cadeaux à la clé ainsi qu'un chèque de 1000€ à gagner. Je compte sur...
Coucou tout le monde! Avez-vous pensé à aller voter pour votre burger préféré aujourd'hui? Un vote par jour! Pour ma part, je participe avec mon extra burger franc-comtois. Il y a des cadeaux à la clé ainsi qu'un chèque de 1000€ à gagner. Je compte sur...
C'est l'heure de l'apéro! Une idée toute rapide et qui devrait plaire au plus grand nombre... Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée toute prête 4 saucisses 2 cuil. à soupe d'herbes de Porvence 4 cuil. à soupe de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf Etaler la pâte...
Voici de délicieux sablés au bon goût de sirop d'érable qui ont fait l'unanimité! Très secs, ces sablés sont parfaits pour accompagner un thé ou un café ou encore pour offrir. Une recette trouvée ici. Pour une vaingtaine de sablés 160g de farine 10g de...
Aujourd'hui point de recette, mais une journée très fleur bleue, et il en faut n'est-ce pas! Nous fêtons nos 11 ans de mariage, que le temps a filé vite! Pour marquer l'évenement, avant d'aller faire un petit tour au restaurant en amoureux ces prochains...
Ce soir je participe à la nouvelle BATAILLE DES ALIMENTS, la 18ème édition (du déjà-!). Verser cette nouvelle édition, is Stéphanie du blogue L'atelier de Steph et Lolie Qui l'organisateur. Le thème de cette nouvelle édition: Il était une fois la magie...
Une purée en version festive qui sera un accompagnement parfait si vous vous lancez dans la réalisation d'un plat sucré-salé. Pour 4 personnes 800g de patate douce 200g de châtaignes en bocal ou sous vide 1 gousse d'ail 100g de crème fraîche épaisse 15g...
Pour une brioche 450g de farine blanche 20g de levure fraîche 50g de sucre en poudre 5 oeufs 1 cuil. à Soupe de lait 1 1/2 cuil. à café de sel 200g de beurre 100g de pralines roses Pour la finition 1 oeuf Découper le beurre en cubes et laisser ramollir...
Aujourd’hui, je te partage une recette gourmande et parfumée : la bakba à la pistache. Une douceur orientale à la fois croustillante et fondante, généreusement garnie de pistaches et délicatement parfumée au sirop. Parfaite pour accompagner un thé, conclure...
Les festivités de Noel sont officiellement lancées... Oui vous pouvez parfaitement commencer à réfléchir à votre menu de fêtes mais aussi à toutes ces belles idées à confectionner en famille ou à offrir, car c'est ça l'esprit de noel, passer du temps...
Voici une recette de fêtes que j'avais réalisé l'année dernière et que je n'avais pas encore posté. Il est temps de la partager avec vous. Elle est très simple à faire et ultra rapide. Une idée trouvée sur le blog Les délices de Marina, que j'avais mise...
Des petites bouchées réalisées l'année dernière pour l'apéritif du nouvel an, pour les enfants, qui aiment le surimi. Et bien qu'il n'y en ai pas très souvent à la maison, ces bouchées au surimi leur ont beaucoup plu. D'après une idée trouvée chez Rappelle...
Très certainement une des plus merveilleuses recettes de bûche que j'ai réalisé. Un vrai coup de coeur car le praliné est terriblement bien dosé dans ce dessert. Pour une bûche de 30cm Pour le biscuit noisette 60g de poudre de noisette 40g de cassonade...
C'est une recette de mon enfance que je vous partage ici: une recette que nous faisait régulièrement ma grand-mère d'origine tchèque quand elle venait passer quelques jours en vacances chez nous et également mon père quand elle n'était plus là. A chaque...
Il y a quelques jours, j'ai fêté mon anniversaire en famille. C'était une fois de plus l'occasion de réaliser un gâteau et j'ai choisi l'association qui me plaît le plus: le fruit de la passion et le chocolat au lait. J'ai découvert cette association...
Un goûter ultra gourmand pour les indécis: cookies ou cheesecake? Et pourquoi pas un peu des 2? D'après une recette d'Amuses Bouche. Pour 16 carrés Pour la pâte à cookies 150g de beurre 1 gros oeuf 220g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 330g de...
Les pâtes à tarte sont très riches en calories. Parfois, je réalise donc des quiches sans pâtes mais pour les tartes à proprement parler, ben je les zappe, et c'est bien dommage. L'autre jour, je suis tombée sur la recette d'Ambre, et sur sa pâte à tarte...
Je raffole des desserts au fruit de la passion, ce n'est pas nouveau... Alors forcément, dès que je trouve une nouvelle idée de mettre en avant ce fruit, je ne me fais pas prier...Ce dessert est extrait du livre "A partager!" du chef Eric Fréchon. Et...
