Oubliez les légumes fades et sans intérêt... Testez cette ratatouille et on en reparle ok? Je vous dis ça simplement car j'étais moi-même sceptique au départ. Tout remonte à cet été. La ratatouille et moi on n'était pas super copines avant. Pourtant ce...
Demain c'est la Chandeleur mais en ce qui me concerne, impossible d'attendre demain, on a déjà fait sauté les crêpes hier. Avec le temps maussade qu'il faisait chez nous, un goûter "crêpe" était le bienvenu. Et depuis le temps que je songe à réaliser...
Il y a 15 ans, j'étais cette jeune fille insouciante qui donnait son numéro de portable à cet inconnu sur internet ... 13 ans de mariage plus tard et 2 rayons de soleil dans nos vie en plus, je crois que je ne regrette rien! Cette Saint Valentin a donc...
Le fruit de la passion, ce n'est plus un secret pour personne, est mon fruit préféré. J'aime ce petit goût acidulé qui me transporte à mille lieux de chez moi. A tel point que j'en suis à me demander si je ne vais pas carrément rajouter une rubrique "fruit...
Vos enfants n'aiment pas les légumes? La mienne pas trop non plus, mais j'utilise des subterfuges pour lui en faire manger quand même. Et même si je ne suis pas encore au stade où je dois dissimuler le moindre légume, j'essaie de les cuisiner de telle...
Une autre idée sympa pour Halloween, en guise d'entrée, proposez ces oeufs araignée ou en forme de tête de monstre (ok j'avoue c'est pas du plus bel effet visuellement) mais on s'est au moins bien amusé avec la choupette qui a voulu aider maman à préparer...
Ce n'est pas parce que moi je suis au régime, que je mets toute ma famille au régime avec moi... Il m'arrive de leur préparer de bonnes choses (si, si encore!). Et forcément, comme à chaque fois, je suis tentée, logique... Alors mon petit secret pour...
Pauvre petit blog! Plus ça va et plus je te délaisse... C'est pas ma faute, c'est la faute à mon régime... Et depuis, je te fais des infidélités pour des recettes plus légères sur mon autre blog... Mais malgré tout, de temps en temps, je me rappelle de...
Cette semaine est la plus chargée de l'année pour ma part. Une petite princesse qui fête son anniversaire le 26 juin, et un petit pirate le 2 juillet. Alors à même pas une semaine d'intervalle, j'enchaîne les gâteaux et les bougies. Il y a le gâteau d'anniversaire...
Ce que j'aime le plus en été c'est de varier mes salades composées, un peu en fonction de ce qui me tombe sous la main. Cette association fonctionne parfaitement, essayez plutôt! Pour 2 assiettes 100g de ricotta quelques feuilles de chêne verte 2 pêches...
Pour finir un repas sur une petite touche sucrée, légère et gourmande, tentez cette salade de fruits exotique, surmontée d'une mousse légère et sucrée, c'est un délice! D'après une idée trouvée chez "Gourmande et Toquée" Pour 4 personnes Pour la salade...
Toujours à l'affût de bonnes idées, je fouine sur le net et je trouve des petites recettes sympas qui en mettent plein la vue quand on reçoit du monde, et qui ne sont pas forcément si compliqué que ça à réaliser. Pour la technique, je vous invite à aller...
Avez-vous pensé aux petits chocolats à servir avec la café? Ou à offrir dans des paniers gourmands? Je suis sûre que oui... Mais alors, oubliez tout ce que vous avez fait jusque là pour les truffes. Celles-ci ne sont pas simplement roulées dans du cacao...
Le potiron c'est aussi bon en salé qu'en sucré. Et surtout en sucré, le goût est totalement différent et même mes enfants n'y voient que du feu... Et comme il y a des tas d'idées sur le net, cette fois-ci, j'a testé cette recette. Pour 8 personnes 500g...
Plus ma choupette grandit, plus elle prend plaisir à cuisiner avec moi... On feuillette des magasines, on fait des repérages et on garde les recettes sous le coude... Celle-ci a été réalisé pour un goûter pendant les dernières vacances scolaires, ils...
Le week-end dernier en allant en courses, je suis tombée sur des dattes Medjoul, très grosses et charnues à la saveur très sucrée. Je savais qu'on pouvait les utiliser dans plusieurs recettes alors j'ai commencé par une pâte à tartiner maison. Je me suis...
1ère journée de grand froid, je déclare donc la saison des gratins bien calorique ouverte, parce que punaise qu'est-ce que ça fait du bien! Un plat hyper goûteux, ultra facile à préparer, qu'on met au four et qui cuit tout seul ... Un vrai délice! Pour...
Dur dur de s'y remettre après tout ce qu'il vient de se passer ces derniers jours. L'envie plutôt de se recentrer sur des choses essentielles comme de dire aux personnes autour de soi qu'on les aime, serrer mes enfants dans mes bras, les regarder sourire,...
Il y a quelques jours, pas d'enfant à la maison. C'était l'occasion de nous confectionner une belle salade gourmande. Et comme j'aime changer, je me suis orientée cette fois-ci sur celle du blog de Sof. On s'est juste ré-ga-lés! A refaire sans aucun doute!...
J'aime bien fouiner sur le net et dégoter des recettes que je nomme "coup de coeur", soit parce qu'elles sont hyper simples à réaliser ou parce que de par leur composition, elles me tapent dans l'oeil. C'est le cas de celle-ci, qui réunit les 2 critères......
Voici la charlotte que j'ai réalisé à Pâques, 100% chocolat car qui dit Pâques, dit forcément chocolat chez nous et tout spécialement sans gluten car j'avais une invitée un peu particulière à ma table: ma mamounette qui mange sans gluten. Cette recette...
Waouh aujourd'hui je vous propose du lourd! Du très lourd même! Avouez que vous n'en jamais préparé des oeufs durs au thon et à la mayonnaise! Eh bien figurez-vous que pour ma part, c'était le cas. J'en mangeais lorsque j'étais petite (et j'adorais ça...
La polenta, nous à la maison, on est fan. Toutefois il faut toujours la cuisiner intelligemment pour lui apporter du goût et de l'onctuosité. Cette fois-ci, c'est le jus de basilic qui lui apporte du caractère, c'était un délice! D'après une recette trouvée...
J'aime passionément le fruit de la passion, c'est un fait que je ne peux pas nier... S'il y a du fruit de la passion en dessert, au restaurant, ou à la boulangerie, ne me demandez pas de faire un choix... Bref, j'en raffole énormément aussi dans mes desserts...
Tiens, une recette de macarons, ça faisait longtemps que je ne vous en avais pas proposé une... Pour la ganache, je me suis inspirée de celle trouvée sur le blog de Perle En Sucre. Pour 30 macarons Pour les coques 200g de sucre glace 110g de poudre d'amandes...