Voici une version citronnée au basilic, parfaitement équilibrée. Je me suis inspirée de la ganache de Christophe Felder, un délice! Pour une trentaine de macarons Pour les coques de macarons 200g de sucre glace 110g de poudre d'amande 3 blancs d'oeufs...
Tassimo et Belvita s'adressent à tous ceux qui veulent s'accorder quelques minutes de sommeil en plus le matin! Avec Tassimo, préparez votre boisson chaude préférée à choisir parmi 40 saveurs de grande marques: espresso, cafés longs, cappuccino, thé,...
Coucou tout le monde! Avez-vous pensé à aller voter pour votre burger préféré aujourd'hui? Un vote par jour! Pour ma part, je participe avec mon extra burger franc-comtois. Il y a des cadeaux à la clé ainsi qu'un chèque de 1000€ à gagner. Je compte sur...
Toujours à la recherche de nouvelles idées pour le goûter de ma mistinguette, je suis tombée sur la recette de Mouni, qui l'avait elle-même trouvée chez Mimine. J'ai déjà réalisé une recette de gaufres de Liège sur mon blog, mais celle-ci est beaucoup...
Coucou tout le monde! Avez-vous pensé à aller voter pour votre burger préféré aujourd'hui? Un vote par jour! Pour ma part, je participe avec mon extra burger franc-comtois. Il y a des cadeaux à la clé ainsi qu'un chèque de 1000€ à gagner. Je compte sur...
Les crêpes: une valeur sûre pour toute la famille. La recette est toute simple vous allez me dire... Pas besoin de recette à proprement parler pour en confectionner. Et pourtant, je me suis amusée de nombreuses fois à tester différentes recettes trouvées...
Lorsque j'étais enceinte, je n'ai jamais cherché autant la facilité pour préparer de bons repas... Ceci dit avec un bébé de 3 mois aujourd'hui, je reste toujours dans le même état d'esprit. Et puis avec une choupette de 5 ans, il faut absolument trouver...
VOICI idée juin Toute simple, un proposant Pour un apéro réussi! Le Comte se marie à merveille à la noix. Une recette Que Je ai déjà réalisé 2 fois et Qui a eu énormement de succès! Et D'une simplicité enfantine! Il Fallait juste y penser. Merci Mamina!...
Une façon toute simple de cuisiner l'ananas, avec des zestes de citron vert et de la vanille. Un dessert ultra léger! Pour 4 personnes 1 ananas 1 citron vert 2 sachets de sucre vanillé 1 gousse de vanille 30g de beurre Prélever le zeste d'un citron et...
C'est la période des bredele, alors on s'en donne à coeur joie! Voici une nouvelle recette de petits biscuits. Sortez vos emporte-pièces et passez un agréable moment en famille... Pour une cinquantaine de biscuits 500g de farine 250g de beurre ramolli...
Une recette spécialement testé à l'occasion de Pâques. Je voulais une cuisson lente et douce pour ne pas agresser la chair de la viande, celle-ci est juste parfaite et le jus rendu par la viande parfume à merveille les légumes. Un excellent plat! Pour...
Ca y est l'Automne est bien là. Même si le temps est encore clément (profitons-en un maximum!), sur les étals des marchés on trouve déjà les différentes variétés de potiron et notamment le potimarron que nous aimons particulièrement à la maison. En soupe,...
Les beaux jours sont de retour (Profitons-en, ça ne va pas durer...). Et même si la rentrée est déjà passée, on a encore envie de profiter de l'été de de savourer des plats légers et bien frais... Je me suis inspiré de la recette de "De vous à moi", et...
Un véritable coup de coeur pour ce couscous végétarien, trouvé chez Teafolie. Riche en saveurs, très goûteux, on a vraiment apprécié! Pour 4 personnes 2 patates douces de taille moyenne (environ 800g) 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à café de...
Toujours à la recherche de nouvelles idées pour cuisiner mes blettes, cette fois-ci je me suis laissé tentée par l'association saumon-blette en version quiche sans pâte, trouvée chez Chocolat à tous les étages, une réussite! Quand j'entends ma fille me...
Le clafoutis aux cerises, c'est le dessert incontournable du moment... Frais et léger, il clôture à merveille un repas. Pour apporter un peu plus de goût à mon clafoutis, j'aime y rajouter quelques gouttes d'amandes amères, un délice! Pour 6 personnes...
Voilà un moment que je ne vous ai pas proposé d salade composée. En voici une que nous avons particulièrement apprécié. Pour 2 personnes quelques feuilles de jeunes pousses de salade 150g de patate douce épluchée et coupée en dés une grosse poignée de...
J'adore tester de nouvelles idées lorsque je reçois du monde à la maison. A l'occasion d'un apéritif, j'ai proposé ces brochettes de crevettes marinées dans du pesto et revenues à la plancha, un vrai succès! Pour 6 personnes 1kg de crevettes entières...
Le petit déjeuner à la maison, c'est sacré! Et le week-end, j'essaie de prendre le temps de préparer de saines choses "maison". Mon chéri adore le granola tout prêt du commerce, surtout avec de gros morceaux de chocolat... Je lui montre que le mien est...
Absente depuis un moment par ici, mais pour une bonne cause... Après des années à espérer agrandir la famille, il est arrivé dans nos vies, tout petit, tout fragile! Il s'est fait désiré aussi: 9 mois - 1 jour, c'est le temps qu'il lui a fallu pour se...
Une petite salade version sucrée-salée, préparée avec 3 fois rien, pendant les vacances. Simplicité, rapidité! Bref, testez vite! En plus, c'est trop bon! Pour 6 personnes 3 grosses mangues bien mûres 2 boules de mozzarella di bufala 10 tranches de prosciutto...
L'Automne est là! Et le froid s'installe doucement. Rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer ... Verser 4 personnes Une dizaine de carottes 1 oignon 4 tranches de lard 1 l de bouillon de volaille (Réalisé Avec Un cube de bouillon de volaille...
C'est la saison des poires, ça tombe bien, c'est pour cette recette que vous avez voté lors d'un des derniers "Jeu teste pour vous". En version crumble avec une délicate sauce au chocolat, voilà de quoi craquer tellement c'est divin! Pour 4 personnes...
Je vous en ai parlé il y a quelques jours sur ma page FB et vous étiez très nombreux à me demander la recette. Ce fondant est d'autant plus déculpabilisant que le beurre est remplacé par de la compote de pommes pour un rendu absolument moelleux. Bref...
Toutes les occasions sont bonnes pour réaliser un savoureux dessert un peu élaboré. Et son anniversaire n'a pas fait l'exception: 5 ans ma bichette! Comme le temps passe vite! Une grande fille qui va devenir grande soeur dans à peine une semaine. Ma fierté,...
