750 grammes
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Top articles

  • CAKE AU GINGEMBRE CONFIT, CITRON ET THE MATCHA

    06 octobre 2009

    Encore une recette trouvée en ligne, sur l'un de vos blogs. Celle-ci provient de chez Alannie . Ce cake est délicieux, très moelleux, il peut être servi avec un thé l'après-midi ou au petit déjeuner. 125g de beurre 1/2 sel 125g de sucre glace 150g de...

  • CREMES A LA PISTACHE

    14 octobre 2009

    Pour clore mon menu sur la semaine du goût, et aussi pour régaler mon petit chéri qui adore la pistache, j'ai donc réalisé, à l'aide de mon nouveau cuit vapeur le Vita Saveur de Seb, ces petites crème à la pistache. La texture est crémeuse comme celles...

  • GATEAU AU YAOURT MARBRE POIRE-PRALINOISE

    28 octobre 2009

    Un gâteau au yaourt ultra gourmand et riche en goût, trouvé sur Marmiton ... Pour 10 personnes 1 yaourt nature (brassé idéalement) 3 oeufs 1 sachet de levure 2 mesures de sucre 3 mesures de farine 1 mesure d'huile de tournesol 3 poires au sirop (ou 2...

  • CURRY DE POULET AU YAOURT

    01 novembre 2009

    Comme promis, voici la recette pour laquelle vous avez voté cette semaine, le curry de poulet au yaourt. Cette viande est très facile à préparer, très parfumée, une bonne recette à retenir, une de plus... Pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 1 gousse...

  • SOUPE GRATINEE A L'OIGNON

    07 novembre 2009

    Quand les températures baissent, qu'il est bon de se réconforter avec une bonne petite soupe maison. Je vous propose aujourd'hui une petite soupe gratinée à l'oignon. Elle constitue parfaitement un repas vite fait pour le soir, alors pourquoi s'en priver......

  • GNOCCHIS A LA ROMAINE

    13 novembre 2009

    J'avais conservé dans mes recettes à tester les gnochis à la romaine d'Eryn et j'ai eu l'occasion de les tester et de les déguster accompagnés de mon entrecôte, sauce fourme d'ambert et vin blanc. Ces gnocchis au bon goût de parmesan sont vraiment savoureux,...

  • QUELQUES PETITES DOUCEURS POUR UN AN DE PLUS...

    30 novembre 2009

    Vendredi, c'était l'anniversaire de mon petit chéri, alors histoire de l'aider à passer cette étape en douceur, je lui ai prévu quelques petites douceurs à déguster en guise de dessert... Tout d'abord, comme je suis une "food victim" (ça se dit ça?),...

  • CHOCOLAT QUI PETILLE

    21 décembre 2009

    Avec le kit Sensations Pétillantes que j'ai reçu dernièrement du site Science et gourmandise, j'ai eu envie d'allier le côté pétillant du sucre à celui du chocolat pour obtenir une sensation de pétillement chocolaté. Effet réussi avec cette recette tirée...

  • BERLINGOTS

    23 décembre 2009

    Vous connaissez les bonbons berlingots, qui sont de toutes les couleurs? Et bien j'ai eu envie d'en réaliser. Bon, biensûr ils sont ressemblants, bon d'accord de très loin, mais au moins je me suis bien amusée... Pour une cinquantaine de bonbons 250g...

  • FILET DE PORC FARCI

    17 janvier 2010

    C'est la recette pour laquelle vous avez choisi de voter cette semaine , extraite du livre "Ma petite robe noire" de Trish Deseine. Quand j'ai vu la facilité de cette recette, j'ai tout de même eu un moment d'interrogation quant à la liste d'ingrédients....

  • GRATIN FRANC COMTOIS

    25 janvier 2010

    Ma copine Fany du blog Des Lys D'Or a eu la gentillesse de m'envoyer quelques spécialités de chez elle pour les fêtes de fin d'année. J'ai donc reçu un beau morceau de comté, une saucisse de Morteau un un joli kit à cookies que vous retrouverez ici sur...

  • FEUILLETE DE FOIE GRAS DE CANARD

    14 février 2010

    Aujourd'hui c'est donc la Saint Valentin et même si on a beau dire que c'est une fête purement commerciale, et bien moi j'aime marquer le coup avec un bon repas à la maison. Pour l'occasion, je vous avais proposé de voter pour une recette sur le thème...

  • YAOURT A LA VANILLE, BRISURES DE SPECULOOS

    28 février 2010

    Voici comme prévu la recette des yaourts à la vanille et aux brisures de spéculoos pour lesquels vous avez voté cette semaine. A vrai dire, je n'étais jusque là pas entièrement satisfaite lors de la réalisation de yaourts maison, je les trouvais presque...

  • LASAGNES AUX POIREAUX, CHEVRE ET 2 SAUMONS

    05 mars 2010

    On continue dans la série des lasagnes avec celles-ci. J'aime beaucoup l'association poireaux-saumon, je trouve que ça se marie à merveille, alors avec du chèvre c'est encore plus gourmand! Ces lasagnes sont crémeuses à souhait, bien parfumées et constituent...

  • MUFFINS A LA NOISETTE, COEUR CHOCO

    08 mars 2010

    S'il vous reste sur les bras des chocolats de Noël qui commencent à s'abîmer, pas de panique ! Offrez-leur une seconde vie en les utilisant dans cette recette de muffins à la noisette et cœur au de chocolat de noël. Pour 12 muffins 4 oeufs 170g de sucre...

  • COLIS VAHINE

    05 août 2008

    J'ai joué à un jeu concours sur le site Vahiné où il fallait proposer une recette à base de produits vahiné et j'ai eu la chance de voir ma recette tirée au sort (recette qui a fait le tour de la blogosphère...). J'ai donc reçu il a quelques jours un...

  • BLINIS DE COURGETTES

    11 août 2008

    J'ai trouvé cette recette de blinis à la courgette chez christhummm et je me suis donc empressée de la faire aussitôt car j'aime varier la préparation de mes légumes. C'est effectivement très rapide à faire et on peut les congeler sans problème une fois...

  • MADELEINES AU POULET ET A LA MOUTARDE

    17 août 2008

    Audrey nous propose de nous lancer dans la confection de madeleines à l'occasion du Kikiveutkivientkuisiner # 26 où le thème est bien évidemment celui des madeleines. Et comme j'ai acheté il y a peu de temps de jolis moules, j'ai eu envie de relever le...

  • LES TRES CELEBRES CARRES AU CITRON

    19 août 2008

    Il y a des recettes comme ça qui peuvent vraiment se prendre pour des stars. Elles ont tellement fait le tour des blogs que tout le monde la connait et l'a déjà goûté au moins une fois (pour les retardataires il faudrait vraiment vous y mettre...). Celle-ci...

  • GRATIN D'ABRICOT A L'AMANDIN

    03 septembre 2008

    Je reçois régulièrement la newsletter du site Vahiné dans mes mails et pour une fois, ayant tous les ingrédients sous la main, j'ai décidé de tester la recette qui m'a été envoyé ce jour là. Ce gratin se mange aussi bien tiède que froid, il est délicieux,...

  • CROQUETTES AUX POIS CHICHES

    08 septembre 2008

    J'ai trouvé cette recette chez Miamourdises et ses photos m'ont mis l'eau à la bouche. Niveau goût c'est très bon mais un peu sec en bouche tout de même... Lauriana propose de servir ces croquettes avec une sauce au yaourt citronnée, à tester la prochaine...

  • HARICOTS VERTS AUX GRAINES DE SESAME

    20 septembre 2008

    Oui oui je vous voie déjà fuir, un titre pareil c'est pas vraiment accrocheur. J'aurais plutôt dû appeler cette recette fondant au chocolat ultra moelleux et ultra calorique... Là j'en aurai vu défiler du monde sur mon blog avec un titre pareil... Mais...

  • BRIOCHE DU BOULANGER A LA FERMENTATION LENTE

    11 octobre 2008

    Le vrai succès d'une bonne brioche moelleuse, y a pas de secret, c'est le TEMPS! Prendre le temps de la faire, de la laisser reposer, y a rien de tel. Alors pour avoir une mie ultra moelleuse, et surtout pour faire plaisir à mon petit homme qui adore...

  • VELOUTE DE POTIRON, LAIT DE COCO ET GINGEMBRE

    23 octobre 2008

    Je suis toujours à l'affût de recettes, et pourtant j'ai un sacré stock en attente d'être testées. Mais c'est plus fort que moi... Lorsque j'ouvre un journal ou un magazine, je file directement dans les dernières pages car si une recette s'y trouve, ce...

  • CROQUE MARRON, BANANE, COCO

    31 octobre 2008

    A la maison, si je veux ravir les papilles de mon petit chéri, il suffit que je lui prépare quelque chose à base de crème de marron. Comme je suis en période de croque en ce moment, et après avoir testé un croque salé, au tour du sucré donc.... Pour 2...