J'avais repéré cette recette chez MissDiane depuis très longtemps et j'ai enfin trouvé le moment de les préparer. Ces burgers sont excellents! Le bleu n'est pas trop prononcé, libre à vous d'utiliser un fromage plus relevé en goût. On a beaucoup aimé,...
Avec les olives que j'ai reçu dernièrement, j'ai eu envie de réaliser une purée aux olives. Voici donc ma version qui était vraiment succulente! Pour 4 personnes 500g de pommes de terre 125g d'olives noires pimentées Croc Frais 15cl d'huile d'olive lait...
Si vous avez des amis qui arrivent à l'improviste ou si vous voulez réaliser tout simplement de délicieux petits fours sympas à l'apéritif, rien de plus simple... Il suffit d'avoir le nécessaire à portée de main (dans les placards et au congèl') et hop,...
Enfin, pour "clotûrer" mon menu d'anniversaire de mariage, voici donc le plat que j'avais réalisé. Cette recette est un beau mélange de saveurs et de textures, très original, nous avons beaucoup aimé... Pour 4 personnes 4 pavés de saumon de 150g environ...
Ce qui est sympa avec le "Jeu teste pour vous" que j'organise chaque semaine, c'est que vos votes me font tester des recettes que je ne ferais pas d'ordinaire. Cette recette par exemple, ce n'est pas que je n'aurais pas voulu la réaliser mais disons que...
Encore une recette trouvée en ligne, sur l'un de vos blogs. Celle-ci provient de chez Alannie . Ce cake est délicieux, très moelleux, il peut être servi avec un thé l'après-midi ou au petit déjeuner. 125g de beurre 1/2 sel 125g de sucre glace 150g de...
Pour clore mon menu sur la semaine du goût, et aussi pour régaler mon petit chéri qui adore la pistache, j'ai donc réalisé, à l'aide de mon nouveau cuit vapeur le Vita Saveur de Seb, ces petites crème à la pistache. La texture est crémeuse comme celles...
Un gâteau au yaourt ultra gourmand et riche en goût, trouvé sur Marmiton ... Pour 10 personnes 1 yaourt nature (brassé idéalement) 3 oeufs 1 sachet de levure 2 mesures de sucre 3 mesures de farine 1 mesure d'huile de tournesol 3 poires au sirop (ou 2...
Comme promis, voici la recette pour laquelle vous avez voté cette semaine, le curry de poulet au yaourt. Cette viande est très facile à préparer, très parfumée, une bonne recette à retenir, une de plus... Pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 1 gousse...
Quand les températures baissent, qu'il est bon de se réconforter avec une bonne petite soupe maison. Je vous propose aujourd'hui une petite soupe gratinée à l'oignon. Elle constitue parfaitement un repas vite fait pour le soir, alors pourquoi s'en priver......
J'avais conservé dans mes recettes à tester les gnochis à la romaine d'Eryn et j'ai eu l'occasion de les tester et de les déguster accompagnés de mon entrecôte, sauce fourme d'ambert et vin blanc. Ces gnocchis au bon goût de parmesan sont vraiment savoureux,...
Vendredi, c'était l'anniversaire de mon petit chéri, alors histoire de l'aider à passer cette étape en douceur, je lui ai prévu quelques petites douceurs à déguster en guise de dessert... Tout d'abord, comme je suis une "food victim" (ça se dit ça?),...
Avec le kit Sensations Pétillantes que j'ai reçu dernièrement du site Science et gourmandise, j'ai eu envie d'allier le côté pétillant du sucre à celui du chocolat pour obtenir une sensation de pétillement chocolaté. Effet réussi avec cette recette tirée...
Vous connaissez les bonbons berlingots, qui sont de toutes les couleurs? Et bien j'ai eu envie d'en réaliser. Bon, biensûr ils sont ressemblants, bon d'accord de très loin, mais au moins je me suis bien amusée... Pour une cinquantaine de bonbons 250g...
C'est la recette pour laquelle vous avez choisi de voter cette semaine , extraite du livre "Ma petite robe noire" de Trish Deseine. Quand j'ai vu la facilité de cette recette, j'ai tout de même eu un moment d'interrogation quant à la liste d'ingrédients....
Ma copine Fany du blog Des Lys D'Or a eu la gentillesse de m'envoyer quelques spécialités de chez elle pour les fêtes de fin d'année. J'ai donc reçu un beau morceau de comté, une saucisse de Morteau un un joli kit à cookies que vous retrouverez ici sur...
Aujourd'hui c'est donc la Saint Valentin et même si on a beau dire que c'est une fête purement commerciale, et bien moi j'aime marquer le coup avec un bon repas à la maison. Pour l'occasion, je vous avais proposé de voter pour une recette sur le thème...
Voici comme prévu la recette des yaourts à la vanille et aux brisures de spéculoos pour lesquels vous avez voté cette semaine. A vrai dire, je n'étais jusque là pas entièrement satisfaite lors de la réalisation de yaourts maison, je les trouvais presque...
On continue dans la série des lasagnes avec celles-ci. J'aime beaucoup l'association poireaux-saumon, je trouve que ça se marie à merveille, alors avec du chèvre c'est encore plus gourmand! Ces lasagnes sont crémeuses à souhait, bien parfumées et constituent...
S'il vous reste sur les bras des chocolats de Noël qui commencent à s'abîmer, pas de panique ! Offrez-leur une seconde vie en les utilisant dans cette recette de muffins à la noisette et cœur au de chocolat de noël. Pour 12 muffins 4 oeufs 170g de sucre...
J'ai joué à un jeu concours sur le site Vahiné où il fallait proposer une recette à base de produits vahiné et j'ai eu la chance de voir ma recette tirée au sort (recette qui a fait le tour de la blogosphère...). J'ai donc reçu il a quelques jours un...
J'ai trouvé cette recette de blinis à la courgette chez christhummm et je me suis donc empressée de la faire aussitôt car j'aime varier la préparation de mes légumes. C'est effectivement très rapide à faire et on peut les congeler sans problème une fois...
Audrey nous propose de nous lancer dans la confection de madeleines à l'occasion du Kikiveutkivientkuisiner # 26 où le thème est bien évidemment celui des madeleines. Et comme j'ai acheté il y a peu de temps de jolis moules, j'ai eu envie de relever le...
Il y a des recettes comme ça qui peuvent vraiment se prendre pour des stars. Elles ont tellement fait le tour des blogs que tout le monde la connait et l'a déjà goûté au moins une fois (pour les retardataires il faudrait vraiment vous y mettre...). Celle-ci...
Je reçois régulièrement la newsletter du site Vahiné dans mes mails et pour une fois, ayant tous les ingrédients sous la main, j'ai décidé de tester la recette qui m'a été envoyé ce jour là. Ce gratin se mange aussi bien tiède que froid, il est délicieux,...
