Voilà de petites tartelettes appétissantes pour l'apéritif que j'ai trouvé sur le blog "La cuisine de Dali" . Très simples à réaliser, on en fait qu'une bouchée! Pour 12 mini tartelettes 1 pâte brisée 1 boîte de thon au naturel (140g) 2 cuil. à soupe...
Quelques petites galettes de pommes de terre parfumé au fromage de Laguiole qui plairont à toute la famille! Une recette extraite du livre "Cuisine Attitude" de Cyril Lignac. Pour 4 personnes 350g de pommes de terre à purée 140g de laguiole 60g de gruyère...
Voici un nouvelle recette testée et même retestée plusieurs fois de mon livre "c'est moi qui cuisine...oui chef!", de Cyril Lignac. Ce soufflé est extrêment facile à faire et vraiment délicieux! Essayez-le donc et donnez-moi votre avis. 30cl de crème...
Rien de plus simple que de faire de la confiture en machine à pain! En plus les quantités permettent de faire juste deux pots donc on peut varier les plaisirs fruits à volonté! Si vous avez une MAP, lancez-vous c'est trop facile! Pour 2 pots 500g de rhubarbe...
J'ai trouvé cette recette chez Fofil et elle m'a tout de suite tenté. Faut dire que son emporte-pièce est superbe et ses photos magnifiques! Dommage que je ne puisse pas en faire autant... En tout cas comme elle le dit, ces biscuits sont ultra croquants,...
Une petite salade bien fraîche et équilibrée pour éliminer tous les excès du mois passé... Pour 2 personnes 16 crevettes 1 pomme granny smith quelques feuille de salade 2 tomates 6 bâtons de surimi une dizaine de queues d'écrevisses Disposer les feuilles...
Il me restait des aubergines dans le frigo qui commençait à faire grise mine. Vite une idée! Un petit tour sur internet et j'ai tout d'un coup eu envie d'en préparer une tarte, ou une quiche. Un petit tour ensuite dans mon congélateur pour me rendre compte...
Grâce à Blog Appétit , je repère des tas de recettes appétissantes sur vos blogs et c'est très difficile de résister... J'ai donc repéré cette recette chez Cannelle et Chocolat et quand j'ai vu la liste d'ingrédients j'ai tout de suite su que cette recette...
S'il y a bien un robot que j'ai dû rentabiliser dans ma cuisine depuis son acquisition, c'est bien ma machine à pain (et mon four aussi, mais ça c'est une autre histoire d'amour...). Elle tourne à fond les mano, pas tous les jours c'est sûr (nous ne sommes...
Lors de notre séjour en Martinique , nous avons pu nous régaler à plusieurs reprises d'accras de morue qui étaient vraiment succulents. Et comme je me suis régalée de ces petits beignets, je me suis promise de tenter d'en faire moi-même à la maison dès...
Toute femme a connu ça dans sa vie: pas le temps ou tout simplement pas envie de cuisiner. Alors dans ces moments là on fait appel à Marie, la reine des plats tout prêt ou à Buitoni... Oui je sais honte à moi! J'avoue, j'aurais pas dû ! Eh ben je l'ai...
Ca y est j'ai rechopé la fièvre! décidément c'est dans l'air il faut croire... Et oui j'ai une nouvelle fois la fièvre acheteuse, je me suis à nouveau laissé tenter par un nouveau livre: "Pasta party"! Un tout petit bouquin sur les pâtes, ça me manquait...
Suite à la réception d'épices que j'ai reçu il y a quelques jours par le site Etal des Epices, je n'ai bien évidemment pas testé qu'une seule recette. Je me suis donc laissé tenter par cette recette repérée sur le blog "Le Sens du Goût" , recette qui...
Point de grand discours, ce cake est délicieux, fondant dans la bouche et riche en goût, qui a dit que c'était triste de manger léger? Pour 6 personnes 4 points par personnes 2 belles courgettes (environ 500g) 6 tranches de bacon thym 120g de farine 1...
Je vous propose aujourd'hui un gratin à base de quinoa, histoire de changer un peu. Je me suis largement inspiré de la recette du blog 123petits plats que j'ai à peine modifié... Ce gratin est extra, les petites billes de quinoa qui croquent sous la dent...
Pour Noel, c'est donc mon petit chéri qui est passé derrière les fourneaux le temps d'un moment pour nous régaler de son foie gras maison. Il est tellement bon que je lui en réclame chaque année... Voici sa recette: Pour 12 à 15 personnes environ 2 lobes...
J'en ai un à la maison qui raffole particulièrement de la crème de marron. Alors histoire de lui faire plaisir, je parcours de temps en temps vos blogs et je lui cuisine un dessert à base de crème de marron, et là il est aux anges... J'ai pioché cette...
Maintenant que j'ai trouvé une terrible recette de brioche, je n'en fait plus beaucoup d'autres, de peur d'être à nouveau déçue... Celle-ci est vraiment LA brioche parfaite pour moi , ultra moelleuse, un bon goût de beurre... Vraiment parfaite! La seule...
Vous êtes chaque semaine de plus en plus nombreux à voter pour ce nouveau jeu que j'ai lancé il y a déjà 2 mois et je vous en remercie. Pour cette semaine qui vient de s'achever, je vous avais proposé de voter pour une recette tirée du Cake Show de Sophie...
J'ai repéré ce cake chez Sandrine et je dois dire que ses photos m'ont mis l'eau à la bouche. Je n'ai donc pas résisté à l'envie de le réaliser... Son cake sort tout juste du four et la mozzarella est toute fondante. Le mien est passé au frigo toute une...
J'ai découvert la réalisation de la panna cotta il y a peu de temps et finalement je trouve ça hyper simple à réaliser, on la prépare en quelques minutes, et on patiente biens sagement en la plaçant au frigo... Rien de bien sorcier. Ensuite une fois qu'elle...
J'avais réalisé ces petits biscuits pour mes paniers de Noel, oui je sais je suis un tout petit peu en retard dans la publication de mes billets... Et même si je suis super en retard, je pense que ces petits biscuits méritent d'être connus, ils sont hyper...
Voilà donc la recette que vous avez élu au Jeu de la semaine . Je m'exécute, surtout avec une recette aussi excellente que celle-ci, bien relevée en goût et surtout qui change! Par contre les quantités prévues étaient pour 6 personnes, comme nous ne sommes...
Maintenant que j'ai ma sorbetière, terminé la glace du commerce, je m'essaye à tous les parfums mais maison. Après avoir réalisé la glace au caramel salé , je n'ai pas résisté à l'envie d'essayer une glace à la pistache, et j'ai bien fait car vraiment...
Coucou mes chers lecteurs, j'espère que vous allez bien. Comme je vous l'ai indiqué dernièrement (et même si certains ne s'en sont pas rendus compte du fait de la publication quotidienne de mes recettes), je suis partie loin de la maison mais je ne vous...
